Treibende Kraft des Wandels

McDonald’s. Das ist mehr als ein Quickservice-Restaurant. Auch mehr als eine Marke. McDonald’s – dieser Name steht für gastronomische Marktführerschaft. Deutschlandweit. Europaweit. Weltweit. Es ist die Benchmark im Foodservice-Business in Sachen Sys

„Mein alltäglicher  McDonald’s Moment“

Seit 1. August 2021 führt Mario Federico (58) als Vorstandsvorsitzender McDonald’s Deutschland. Boris Tomic sprach mit dem gebürtigen Italiener über die mittelfristigen Pläne für das Unternehmen.

[9712 Zeichen]

McDonald’s D: Restaurants und Umsätze - Entwicklung von Netzdichte und Erlösen McDonald’s Deutschland 2020

€ 5,75

50 Jahre McDonalds Deutschland und Europa:

Meilensteine 1971-2000

1955  Am 15.04. eröffnet der Multimixer-Vertreter Ray Kroc sein erstes McDonald’s-Restaurant in Des Plaines, Illinois (nach Besuch bei Dick und Maurice McDonald in San Bernardino, CA). 1956 12 Restaurants folgen. Ray Kroc stellt Fred Turner als G

Das digitale Sandwich

Subway: Die Nummer 3 im Fast-Food-Markt richtet ihre Filialen neu ein und entwickelt die Markenstrategie weiter.

Das digitale Sandwich

Subway: Die Nummer 3 im Fast-Food-Markt richtet ihre Filialen neu ein und entwickelt die Markenstrategie weiter

Es ist vermutlich eine der besten Comeback-Geschichten, die die deutsche Fast-Food-Branche zu bieten hat. 2009 war die Sandwich-Kette Subway ernsthaft angezählt, verlor Umsatz und Franchise-Nehmer. Nicht wenige bezweifelten die Sinnhaftigkeit einer M

Frischfleisch

Fast Food: Ex-McDonald’s- Marketingchef Michael Th. Werner meldet sich mit Burgerista zurück. Der Wettbewerb wächst

Im Fast-Food-Markt waren die Verhältnisse bisher klar: Den Massenmarkt für Hamburger und Pommes frites teilten sich McDonald’s, Burger King und noch ein wenig Kentucky Fried Chicken. Daneben existierte als Parallelgesellschaft die Welt der PremiumBur

KFC mit neuer Leadagentur

Ogilvy & Mather Düsseldorf gewinnt Etat der Fastfood-Kette

Kentucky Fried Chicken (KFC) will mit einer Marketingoffensive sein Geschäft in Deutschland vorantreiben. Dafür hat die Fastfood-Kette, die zur Holding Yum Brands gehört, eine neue Werbeagentur ausgewählt. Den Zuschlag hat Ogilvy & Mather in Düsseldo

Die neue Burgerlichkeit

Burger mit Anspruch und Kreativität sind seit einigen Jahren das Thema in der gastronomischen Startup-Szene Deutschlands. In keinem anderen Segment steckt aktuell mehr Gründerenergie – kaum eine größere Stadt, in der die Better-Burger-Bars nicht wie Pilze aus dem Boden schießen. Noch sind viele Einzelplayer mit unterschiedlichem Durchhaltevermögen darunter, doch die eine oder andere Marke schickt sich bereits an, durch Multiplikation einen größeren Aktionsradius zu erobern. Ein Marktüberblick – ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

Staying ’Forever Young‘

McDonald’s, like many of the US Baby Boomers it was born with, is turning 60 this year. Together they made a simple hamburger company into the world’s dominant restaurant empire. If corporations were (as Mitt Romney declared) ‘people’ McDonald’s would be thinking about downsizing and getting ready to retire in a few years. But instead, McDonald’s is proving that organizational life cycles are different than human ones and so it is in the process of reinventing itself once again. By Prof. Christopher Muller, Boston University, USA.

[8219 Zeichen]

BrandZ: Die wertvollsten Marken der Welt BrandZ: Top 10 Fast Food USA: Sales pro Unit 2014

€ 5,75

Starke Familienbande

Es ist und bleibt der Vorzeigefall schlechthin für das Modell Franchising in der Foodservice-Branche – wenn nicht darüber hinaus: Die McDonald’s-Family baut seit den frühen Anfängen konsequent auf das partnerschaftliche Vertriebssystem. Schon Gründer Ray Kroc holte rasch Franchisenehmer ins Boot – schnellem Wachstum zuliebe. Im System wurde das Thema stetig vorangetrieben, binnen kurzem sollen 90 % der Stores weltweit in Franchisenehmer-Händen liegen. Bei aller Perfektionierung des Franchise-Systems: Das Geheimnis des Erfolgs heißt Familiensinn. MW

[14919 Zeichen]

D: F-Nehmer & F-Stores

€ 5,75