Arbeitsmarkt

Mangelware Fachkräfte

Der Blick auf die Zahlen ist ernüchternd: Dem Gastgewerbe sind während der Coronakrise die Mitarbeiter abhanden gekommen. Um sie zurückzuholen und neue zu finden, muss vieles neu gedacht und gemacht werden.

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Einbruch um mehr als die Hälfte - Minijobber im gewerblichen Bereich nach Wirtschaftsabschnitten Corona bringt den großen Knick Mehr Arbeitslose in Hotel und Küche

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Fünf Fragen an

Jürgen Gangl, GM des Hotels Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz

1. Jürgen Gangl, nach dem Restart klagen viele Hotels über Mitarbeitermangel. Wie ist die Situation bei Ihnen? Corona hat aus dem immensen Fachkräftemangel in der Hotellerie einen massiven Mitarbeitermangel gemacht. Wir haben im Park Inn im vergangen

Fachkräftemangel

Recruiting in aller Welt

Mitarbeiter aus dem Ausland sind eine wichtige Stütze für das Gastgewerbe. Betriebe haben mittlerweile bewährte und kreative Methoden, um sie anzuwerben. Auch ein neues Gesetz ab März 2020 bietet Chancen.

Neues Gesetz soll die Mitarbeiterbasis stärken

Zuwanderung Mitte Dezember will die Bundesregierung das Gesetz verabschieden. Das Gastgewerbe hofft auf mehr Fachkräfte aus dem Ausland.

Berlin. Endlich ist der Weg offen für die Verstärkung aus dem Ausland. Das neue Fachkräftezuwanderungsgesetz soll am 19. Dezember vom Bundeskabinett beschlossen werden soll und schon drei Monate später in Kraft treten. Eine der wichtigsten Passagen f

Gute Zahlen, große Aufgaben

Forum Systemgastronomie Die Branche diskutiert beim Treffen in Berlin über Fachkräftemangel, Studienabbrecher und mangelnde Wertschätzung. Forderungen an die Politik werden laut. Wirtschaftlich läuft es jedoch rund.

Berlin. Deutschlands Gastronomen haben Grund zur Freude: „Die positive Konsumstimmung in Deutschland hat in den ersten acht Monaten des laufenden Jahres dazu geführt, dass die Verbraucher über 1 Mrd. Euro mehr für gastronomische Leistungen ausgegeben

In kurzer Zeit zur Fachkraft

Fachkräftemangel Prizeotel-CEO Marco Nussbaum und eine Weiterbildungsagentur wollen Seiteneinsteiger in fünf Monaten fürs Hotel fit machen.

Hamburg. Viele deutsche Hotels klagen derzeit über viele unbesetzte Stellen und wenige qualifizierte Bewerber. Um dem Fachkräftemangel aktiv entgegenzutreten, hat Prizeotel-CEO Marco Nussbaum ein neues Projekt in Zusammenarbeit mit einem Hamburger We

Geflüchtete nutzen ihre Chancen

RECRUITING Zur Neuauflage der Jobbörse im Estrel-Hotel Berlin kamen 200 Aussteller. Sie brachten 3000 Jobangebote mit. 4500 Besucher zeigten Interesse.

Berlin. Der syrische Flüchtling Rami Ahmed ist einer der ersten Besucher, als sich pünktlich um 10 Uhr die Türen zur Convention Hall I öffnen. Der 25-Jährige aus Damaskus lebt seit April 2015 in Berlin, hat hier für zunächst drei Jahre das Bleiberech

Personal-Strategien dringend gesucht

Fachkräftemangel Mitarbeiter finden und binden – darüber tauschten sich Hoteliers und HR-Manager beim Branchentalk „Get the Best“ im Öschberghof aus. Vorgestellt wurde auch die neue Initiative „Fair Job Hotels“.

Donaueschingen. „Alle klagen, aber richtig machen tun wir eigentlich gar nichts!“ Gewohnt provokativ startete Alexander Aisenbrey vom Öschberghof den ersten Branchentalk „Get the Best – Fachkräfte für Hotellerie finden & binden“, den er gemeinsam mit

Jobsterne.de ausgezeichnet

STUTTGART. Die Suchmaschine Jobsterne.de aus dem Stuttgarter dfv Matthaes Verlag gehört zu Deutschlands besten Jobportalen. Das Angebot für Hotellerie und Gastronomie wurde beim Wettbewerb „Deutschlands Beste Jobportale 2015“ in der Kategorie „Jobsuc

Von der Galeere zum Ponyhof?

Mitarbeitergewinnung Das Barcamp der HSMA zum Thema Employer Branding räumt auf mit Konventionen und schafft Platz für neue Ideen.

BENDORF. Im Friends Hotel Mittelrhein in Bendorf sieht sogar ein Mikrofon anders aus als gewohnt: Verpackt in einen Schaumstoffwürfel wird es dem nächsten Redner direkt zugeworfen, Diskussionen bleiben somit stets im Fluss: ein Segen beim ersten Empl