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der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 12 vom 21.03.2020 Seite 1,2,3

der hotelier

Porträt

Bodo, der Star Er ist für alle „der Bodo“

Die Upstalsboom Hotels haben einen Medienprofi zum Chef. Er schreibt Bücher über Führung, sitzt in Talkshows, hat einen eigenen Kinofilm. Was bringt‘s dem Unternehmen?

Bodo Janssen hat nach dem Tod seines Vater die gesamte Organisation der Upstalsboom Hotels auf den Kopf gestellt. Heute steht das Unternehmen für eine mitarbeiter- und werteorientierte Führung. Das macht sich nicht nur in der positiven Stimmung bemerkbar, sondern auch wirtschaftlich.

[10317 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 47 vom 24.11.2018 Seite 12

der hotelier

Kolumne von Carsten K. Rath: Was kommt nach dem Fachkräftemangel?

Die nächste Krise

Alle machen sich Sorgen über den Fachkräftemangel. Allerdings stellt die Digitalisierung uns übermorgen vor ganz andere Probleme: Wann denken wir über den Fachkräfte-Überschuss nach, der in einigen Jahren das Land und auch den Service-Sektor auf link

[3361 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 26 vom 30.06.2018 Seite 4,5

der hotelier

Aufmerksam und wach – nicht nur, wenn’s um Hotellerie geht

Der Nonkonformist

Zeèv Rosenberg (52) ist ein bekanntes Gesicht in der Hauptstadt. Sein Hotel, das i31, führt er ideenreich und engagiert, seinen Mitarbeitern bietet er manches Extra. Für viel Aufmerksamkeit sorgen die kulturellen Events im Haus – mit Literaten und Prominenten wie Martin Walker und Iris Berben. Und selbst im Film macht der Hotelier eine gute Figur. Von Christoph Aichele

[13572 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 39 vom 28.09.2013 Seite 016

der hotelier

Buchtipp: Mitarbeiter finden und binden

Auf dieser Seite stellen wir regelmäßig ein Fachbuch vor. Dieses Mal: „Mitarbeiter suchen, finden, fördern und binden“ von Albrecht von Bonin. Es liefert nützliche Ideen und Strategien gegen den Fachkräftemangel in der Hotellerie. Von Christoph Aichele

[4336 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 39 vom 28.09.2013 Seite 16

der hotelier

Buchtipp: Mitarbeiter finden und binden

Auf dieser Seite stellen wir regelmäßig ein Fachbuch vor. Dieses Mal: „Mitarbeiter suchen, finden, fördern und binden“ von Albrecht von Bonin. Es liefert nützliche Ideen und Strategien gegen den Fachkräftemangel in der Hotellerie. Von Christoph Aichele

[4336 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 35 vom 31.08.2013 Seite 002

der hotelier

Aufreger des Monats

Jetzt heißt es Zähne zusammenbeißen!

Bei allem Verständnis fürs mediale Sommerloch, das allem Anschein nach von Jahr zu Jahr tiefer wird: Warum nur hackt alles in nachrichtenarmen Zeiten auf Gastronomie und Hotellerie herum? Jüngstes Beispiel: Bettwanzen. Die sollen nämlich in Teilen Deutsc

[2014 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 35 vom 31.08.2013 Seite 2

der hotelier

Aufreger des Monats

Jetzt heißt es Zähne zusammenbeißen!

Bei allem Verständnis fürs mediale Sommerloch, das allem Anschein nach von Jahr zu Jahr tiefer wird: Warum nur hackt alles in nachrichtenarmen Zeiten auf Gastronomie und Hotellerie herum? Jüngstes Beispiel: Bettwanzen. Die sollen nämlich in Teilen De

[2014 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 35 vom 25.08.2012 Seite 003

der hotelier

Wenn der Nachwuchs hoch hinaus will

Wo sonst lässt sich die Karriereleiter so rasch erklimmen wie in der Hotellerie? Doch es lauern Fallstricke. Im Umgang mit Vorgesetzten sind Kumpelverhältnisse häufig verpönt, sichtbare Tattoos ein No-go. Dafür kommt Offenheit gut an. Und: das direkte Zugehen auf den Chef.

[7876 Zeichen] € 5,75

der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 35 vom 25.08.2012 Seite 3

der hotelier

Wenn der Nachwuchs hoch hinaus will

Wo sonst lässt sich die Karriereleiter so rasch erklimmen wie in der Hotellerie? Doch es lauern Fallstricke. Im Umgang mit Vorgesetzten sind Kumpelverhältnisse häufig verpönt, sichtbare Tattoos ein No-go. Dafür kommt Offenheit gut an. Und: das direkte Zugehen auf den Chef.

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der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 22 vom 26.05.2012 Seite 014 bis 015

der hotelier

I like: Frostschutzmittel und Fanzahlen

Banal, witzig oder informativ? Was posaunen Gäste und Hoteliers auf Facebook, Twitter und Co. eigentlich so durchs Netz? Unser Autor hat sich auf einen Streifzug durchs Web 2.0 begeben und dabei sieben Social-Media-Kategorien entdeckt … Von Alexander Schmolke

[16047 Zeichen] € 5,75

 
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