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NGZ - Der Hotelier Nr.01 vom 20.01.2000 Seite 006

Marktforschung NGZ-Hotelbarometer

Rückblick 1999 / Ausblick 2000

Nach einem sehr guten Jahr geht's positiv weiter

Die generelle Beurteilung des Jahres 1999 durch unser Hotelbarometer verdient zumindest das Prädikat "gut bis sehr gut" - wenn nicht noch mehr. Die Urteile erinnern an die Jahre rund um die Wende. Etwa zwei Drittel sagten: 1999 war gut bis sehr gut. Und die Prognosen für 2000 sehen aus der Sicht der Hotellerie noch besser aus.

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Tabelle 1: Beurteilung des Geschäftsverlaufs für das aktuelle Jahr

Tabelle 2: Entwicklung der Zimmerbelegungsquote im Jahresdurchschnitt

Tabelle 3: Entwicklung der Durchschnittspreise pro Zimmer/Nacht
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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 08 vom 01.08.1999 Seite 019

Hotelmarkt

Prognose 1999 der Top 50 Hotelgesellschaften

1999 Sicher auf der Sonnenseite

Die Sommersaison ist für die deutsche Hotellerie weitgehend "in den trockenen Tüchern". Und die Buchungen für den Rest dieses Jahres sehen gut aus, so dass unsere beiden Prognosemodelle NGZ-Hotelbarometer (Seite 5 dieser Ausgabe) und die Ansagen der Top 5

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Grafik/Tabelle
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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 07 vom 01.07.1999 Seite 020

Hotelmarkt

NGZ Top 50 - Ranking der Top-Hotelgesellschaften stellt 98er Umsatzerfolge auf eine breite Basis

Gruppendynamik

Auch die 98er Umsatzanalyse der Top 50 Hotelgesellschaften in Deutschland beweist: Der Aufschwung der Hotellerie gewinnt auch in der Breite an Dynamik. - Die Top 50 Hotelgesellschaften Deutschlands haben im vergangenen Jahr mit 6,7 Prozent plus besser abg

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 022

Hotelmarkt

NGZ Top 200 - Good News: Top-Einzelhotels sagen Plus bei Umsatz und Gewinn an

1999 Die Hotelrallye geht weiter

Fast alle Signale stehen auf Grün für 1999. Unsere Umsatzprognosen der Top 200-Einzelhotels knüpfen nahtlos an die beiden Erfolgsjahre 1997 und 1998 an. - 81,2 Prozent der befragten (186) Betriebe rechnen für 1999 mit einem Plus. Genau vor einem Jahr ware

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 05 vom 01.05.1999 Seite 034

Hotelmarkt

NGZ Top 200 - Ranking der Top-Einzelhotels: Umsätze rauf, Gewinne prima, Kosten stabil

1998 ein Glanzlicht

Es stimmt im Augenblick fast alles in der deutschen Spitzenhotellerie. Nach einem "tollen Jahr 1997" - so überschrieben wir unsere NGZ Top 200-Rangliste vor einem Jahr - wurde 1998 noch eins draufgesetzt: - 4,8 Prozent Umsatzplus für die größten 200 Einze

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gv-praxis Nr. 02 vom 01.02.1999 Seite 018

Magazin

Kantinen-Besteuerung:

Kein Ziel wird erreicht

Die Kritik an der geplanten neuen umsatzsteuerlichen Behandlung von Kantinenessen bezieht sich im Moment vor allem darauf, daß die komplette Umsatzsteuer von vielen Unternehmen auf den Essenteilnehmer umgelegt und damit zu einer drastischen Erhöhung der K

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 02 vom 01.02.1999 Seite 004

Editorial

Menschen & Marken

Sie sind noch da - die großen Namen. Untrennbar verbunden mit den Gründern: Cèsar Ritz, Conrad Hilton oder Egon Steigenberger. Die nach außen strahlenden Werte der Marken, das Innenleben in den Betrieben allerdings wird geprägt von Systemen, von Führungsk

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 01 vom 01.01.1999 Seite 006

Marktforschung

Rückblick/Ausblick

Na also: 1998 prima! 1999 noch besser?

Der Positivtrend in der deutschen Hotellerie bleibt in Takt. Damit ist die Hotellerie 1998 das vermutlich beste Stück im gesamten Spektrum aller gastronomischen Teilbranchen gewesen - und vieles spricht dafür, daß dies auch 1999 so sein wird. Die Signale

[9985 Zeichen] € 3,80

gv-praxis Nr. 12 vom 01.12.1998 Seite 004

Kommentar

Eine Katastrophe

Es könnte ganz dick kommen für die deutsche Gemeinschaftsverpflegung. Der in den Gegenfinanzierungsgesetzen zur Steuerreform vorgesehene "Wegfall der Bindung der Bemessungsgrundlage für Leistungen an Arbeitnehmer an die Sachbezugsverordnung ( 10, Abs. 4 U

[4050 Zeichen] € 5,75

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 05 vom 01.05.1998 Seite 068

Die NGZ wird 50

NGZ Top 200 - Ranking der Top-Einzelhotels 1997: Es geht weiter aufwärts

Ein tolles Jahr

Krise? Verdrängungswettbewerb? Überkapazitäten? Quittung für Fehlentwicklung der Investitionsströme? Keine Zukunft für Luxushotellerie? Salopp gesprochen ist alles in dieser Pauschalierung Quatsch. Die 14. Auflage des NGZ-Rankings der nunmehr 200 größten

[9050 Zeichen] € 3,80

 
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