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    Lebensmittel Zeitung 34 vom 22.08.2008 Seite 018

    Frischware

    Unsicherheit bei Fleischpreisen

    Weniger Schweine - Kontrakte spiegeln Knappheit nicht wider

    Frankfurt. Nachdem jetzt die Wursthersteller Preiserhöhungen durchsetzen konnten, ist die Einschätzung der weiteren Entwicklung der Fleischpreise schwierig. Skeptiker der Branche erwarten infolge der höheren Ladenverkaufspreise für Fleischwaren einen Kon

    [2311 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 04 vom 27.01.2006 Seite 062

    Journal Fachthema Süsswaren

    Rohstoff erheblich teurer

    Viele Hersteller fühlen sich in die Zange genommen: Preiskriege im Handel und schleppende Absatzentwicklung - und auf der anderen Seite galoppieren die Rohstoffpreise. Bereits seit dem Herbst vergangenen Jahres keimte in der Branche, vor allem bei den Ve

    [4383 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 07.10.2005 Seite 018

    Frischware

    Kartoffelmarkt sucht nach alter Stärke

    Flächenreduzierung nimmt Mengendruck - Deutlich kleinere Ernte - Spannenverluste für die Handelsstufen - Verbrauch sinkt weiter

    Frankfurt, 6. Oktober. Flächeneinschränkungen und kleinere Erträge haben in der laufenden Erntesaison Mengendruck vom Kartoffelmarkt genommen. Trotzdem fürchten Vermarkter um die Deckungsbeiträge auf Erzeuger- und Handelsstufen. Der rückläufige private V

    [4041 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 29 vom 22.07.2005 Seite 016

    Frischware

    Verstärkter Preisdruck bei Eiern

    Alle Haltungsformen geben nach - Käfigeier zeitweise teurer als Bodenware - Verbrauch stagniert

    Frankfurt, 21. Juli. Im ersten Halbjahr 2005 gaben die Endverbraucherpreise für Eier aus allen Haltungsformen kräftig nach. Besonders Produkte aus alternativer Haltung stehen unter Druck. Das drohende Verbot der Käfighaltung vor Augen haben die Erzeuger

    [3377 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 01.10.2004 Seite 025

    Frischware

    Aldi verkauft Kartoffeln in Massen

    Preise im Keller - Landwirte können Kosten nicht mehr decken

    Frankfurt, 30. September. Die gute Kartoffelernte sorgt in diesem Herbst für niedrige Preise. Die Discounter setzen in dieser Situation auf große Gebinde und niedrige Preise . Die Discounter haben auf die Kartoffelschwemme bereits reagiert: Packungsgröß

    [1913 Zeichen] € 5,75