Schlanke Modelle sind begehrt

Budget Neue Marken drängen nach Deutschland. Auch bei Ferienhotels sind abgespeckte Konzepte angesagt.

MÜNCHEN. Der deutsche Hotelmarkt weckt Begehrlichkeiten. Internationale Ketten, aber auch deutsche Entwickler sehen großes Potenzial. In München warben sie beim Hotelforum und auf der Immobilienmesse Expo Real um Aufmerksamkeit für ihre Marken (AHGZ vom

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Neue Marken und gesuchte Standorte

€ 5,75

Schlanke Modelle sind begehrt

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Besser sein als der Bäcker

Mittagstisch Metzger und Bäcker machen Gastronomen mächtig Konkurrenz. Doch Qualität und gute Ideen zahlen sich aus.

STUTTGART. Das Mittagsgeschäft wird für Gastronomen schwieriger. Berufstätigen fehlt häufig die Zeit, mittags in ein Restaurant einzukehren. Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage gönnen sich nur 5 Prozent unter ihnen eine Mittagspause im Bistro oder Restaur

Besser sein als der Bäcker

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Sky bleibt bei neuen Gebühren

MÜNCHEN. Der Bezahlsender Sky wird an seiner neuen Gebührenordung für Bundesliga-TV in Gaststätten festhalten. Das bestätigte eine Sky-Sprecherin der AHGZ. Die neuen Tarife gelten für Bestandskunden ab 1. September und machen das Bundeliga-Zeigen für

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Auf Kosten nicht sitzen bleiben

Preisanpassung Wie Gastronomen und Hoteliers steigende Kosten an den Gast weitergeben können.

Stuttgart. „Alles wird teurer“: Diesen Stoßseufzer kennt jeder aus Erfahrung. Gastronomen und Hoteliers klagen bei der monatlichen Umfrage AHGZ-Monitor in letzter Zeit vor allem über die Kostensteigerung bei Energie. Aber auch höhere Preise für die verar

Auf Kosten nicht sitzen bleiben

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Stuttgart. „Alles wird teurer“: Diesen Stoßseufzer kennt jeder aus Erfahrung. Gastronomen und Hoteliers klagen bei der monatlichen Umfrage AHGZ-Monitor in letzter Zeit vor allem über die Kostensteigerung bei Energie. Aber auch höhere Preise für die v

KOMPAKT

IHG ist größte Hotelgruppe. Gemessen an den Zimmerzahlen ist die Intercontinental Hotels Group (IHG) die größte Hotelgruppe weltweit. Das ergibt das aktuelle World Ranking von MKG Hospitality. IHG hatte zum Stichtag 1. Januar dieses Jahres 675.982 Zimmer

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