Editorial

Luxus wird sozialisiert

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Alle Jahre wieder wechselt bei Steigenberger der Vorstandssprecher, oder sagen wir alle zwei Jahre. Auf André Witschi folgte Arco Buijs, auf Arco Buijs folgt nun Puneet Chhatwal. Schon stellt sich die Frage, wer in zwei Jahren auf den Schild gehoben wird

Editorial

Luxus wird sozialisiert

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Alle Jahre wieder wechselt bei Steigenberger der Vorstandssprecher, oder sagen wir alle zwei Jahre. Auf André Witschi folgte Arco Buijs, auf Arco Buijs folgt nun Puneet Chhatwal. Schon stellt sich die Frage, wer in zwei Jahren auf den Schild gehoben

Presseschau

Ökostrom-Märchen

Die Rheinische Post zur Energie-Wende:

„Auf eins können sich die Bürger verlassen: Strom wird teurer. Weil das Unternehmen und Politik wissen, schieben sie einander die Schuld zu. Eine klare Stimme im durchsichtigen Streit erhebt Kartellamts-Präsident Mundt. Für ihn ist die schlecht gemanagte

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Ökostrom-Märchen

Die Rheinische Post zur Energie-Wende:

„Auf eins können sich die Bürger verlassen: Strom wird teurer. Weil das Unternehmen und Politik wissen, schieben sie einander die Schuld zu. Eine klare Stimme im durchsichtigen Streit erhebt Kartellamts-Präsident Mundt. Für ihn ist die schlecht geman

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Eurozeichen schreckt Gäste ab, Schelte für Kollegen & Hotellerie in Russland

Zum Beitrag „Das Unterbewusste bestellt mit“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 28. Juli: Auf Währungszeichen verzichten „… da ohnedies auf jeder Karte irgendwo der Hinweis „inklusive MwSt. und Trinkgeld“ stehen muss, kann man in der Tat problemlos glei

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Eurozeichen schreckt Gäste ab, Schelte für Kollegen & Hotellerie in Russland

Zum Beitrag „Das Unterbewusste bestellt mit“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 28. Juli: Auf Währungszeichen verzichten „… da ohnedies auf jeder Karte irgendwo der Hinweis „inklusive MwSt. und Trinkgeld“ stehen muss, kann man in der Tat problemlos gleich s

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Vom Umgang mit Beschwerden, Rabattaktionen & Hygieneschulungen

Zum Beitrag „Den Wutgast ernst nehmen“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 28. Juni: Gäste sind meist feige „… der Gast teilt sich Ihnen mit? Na super! Endlich mal! Wer Wutgäste hat, der hat einen schlechten Service. Kritik annehmen ist für viele Gastronomen

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Vom Umgang mit Beschwerden, Rabattaktionen & Hygieneschulungen

Zum Beitrag „Den Wutgast ernst nehmen“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 28. Juni: Gäste sind meist feige „… der Gast teilt sich Ihnen mit? Na super! Endlich mal! Wer Wutgäste hat, der hat einen schlechten Service. Kritik annehmen ist für viele Gastron

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Kameha-Gründer im Interview, zuviel Essen im Müll & Ratenparität

„Ich stelle alles infrage“ Zum Interview von AHGZ-Chefredakteur Hendrik Markgraf (links) mit Kameha-Gründer Carsten K. Rath auf AHGZ.de und in Der Hotelier vom 23. Juni: Konkreter Vorschlag „… mein Glückwunsch zu dieser Philosophie. Nur so funktioni

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„Ich stelle alles infrage“ Zum Interview von AHGZ-Chefredakteur Hendrik Markgraf (links) mit Kameha-Gründer Carsten K. Rath auf AHGZ.de und in Der Hotelier vom 23. Juni: Konkreter Vorschlag „… mein Glückwunsch zu dieser Philosophie. Nur so fun