Plus für Brot und Backwaren

Statistik der GMF weist einen höheren Verbrauch aus

Berlin, 4. August. Der Konsum von Brot und Backwaren in der Bundesrepublik hat im Getreidewirtschaftsjahr 2004/05 (Juli/Juni) einen neuen Rekord erreicht. Wie die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) bekannt gab, erhöhte sich der P

Milchwirtschaft punktet im Osten

Studie: Wettbewerbsfähige Strukturen in neuen Bundesländern

Berlin, 4. November. Die Molkereiwirtschaft in den neuen Bundesländern gehört zu den wenigen Branchen, in denen Umgestaltung und Fördermittel zu wettbewerbsfähigen Strukturen geführt haben. In den derzeit 30 Betrieben mit einer ständig steigenden Zahl von

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Delle ausgebügelt Milcherzeugung in den neuen Bundeländern in Mio. kg

€ 5,75

Warenflut bleibt aus

Obst- und Gemüsebranche kann EU-Erweiterung gelassen sehen

Berlin, 5. Februar. "Ihr Marktvorteil ist die Qualität. Nutzen Sie ihn!" Mit diesen Worten rief Landwirtschaftsministerin Renate Künast am Mittwoch Abend in ihrer Rede zur Eröffnung der Fruit Logistica in Berlin die Obst- und Gemüsebranche dazu auf, sich

Brauer weiter unter Druck

Weimar, 13. Juni. Die Konzentration auf dem deutschen Biermarkt wird nach Ansicht von Dr. Richard Weber, Chef der Karlsberg Brauerei und neuer Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, anhalten. Wie Weber am Donnerstag der vergangenen Woche auf der Jahresp

Obst- und Gemüsehandel legt zu

Umsatz 2001 um über 10 Prozent erhöht - Weniger Obst verkauft

Berlin, 10. Januar. Der deutsche Obst-und Gemüsehandel gehörte auch 2001 mit einer Umsatzsteigerung um 10 Prozent zu den Gewinnern des Marktes. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) vor Beginn der Grünen Woche in Berlin bekannt gab, ist

Fruchtsäfte im Plus

Branche erklärt Umsatzzuwachs mit erstarktem Export

Berlin, 21. Juni. Die 455 Fruchtsaft-Hersteller der Bundesrepublik konnten im vergangenen Jahr ihren Umsatz um 2,4 Prozent auf 5,9 Mrd. DM steigern. Die Menge erhöhte sich insgesamt auf 4,37 Mrd. l Fruchtsaft, -nektare und Fruchtsaftgetränke ohne Kohlesäu

Preise bleiben Thema

Milchindustrie zieht Bilanz - BSE gibt Käseabsatz Impulse

Berlin, 8. März. Die deutsche Milchwirtschaft konnte im Jahr 2000 ihren Umsatz um 3,8 Prozent auf 39,1 Mrd. DM steigern. Damit entwickelte sich die Branche besser als die gesamte Ernährungsindustrie. Wie Dr. Manfred Tag, der Vorsitzende des Milchindustr

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Zahlen und Daten der deutschen Milchindustrie 2000

€ 5,75