KMZ gibt den Frischdienst auf

j.p./mur. Frankfurt, 22. Dezember. Um die Zukunft der Kurhessischen Molkereizentrale AG (KMZ) in Kassel zu sichern, wird sich das Unternehmen auf die Herstellung von Milchprodukten konzentrieren. Bis April 1998 gibt die KMZ ihr Frischdienstgeschäft schrit

Niehoff setzt auf Transparenz

jp. Frankfurt, 4. Januar. Die Kornbrennerei und Likörfabrik H.J. Niehoff, Dülmen, sieht sich auch 1995 in einem "hartumkämpften Markt gut behauptet". Vertreten sind die Dülmener, die etwa 60 Prozent ihres Umsatzes (1994: geschätzt 25 Mio. DM) mit Korn und

Lachs soll "demokratischer Massenartikel" werden

Norwegen erhöht erneut Lachsproduktion - Preise bleiben im Keller - Starke Preisfluktuationen

jp./AgE. Frankfurt, 24. August. Norwegen, mit einem Weltmarktanteil von 48 Prozent der bei weitem größte Lachserzeuger, wird in diesem Jahr mit 250 000 t wieder deutlich mehr Lachs produzieren. Die Steigerung im Vergleich zum Vorjahr beträgt voraussicht

Allgäuland sieht sich behauptet

Produktion von Emmentaler soll stabil bleiben

jp./so. Frankfurt, 24. August. Die Allgäuland-Käsereien GmbH mit Sitz in Wangen sieht sich in schweren Zeiten gut behauptet. Zwar hätten die Änderung der Käseverordnung, wonach Emmentaler auch außerhalb des Allgäus und aus erhitzter Milch hergestellt we

Deutsche Verbraucher zeigen mehr Appetit auf Fisch

Verbraucherpreise stabil - Erzeuger zunehmend unter Druck - Importe steigen weiter

jp. Frankfurt, 17. August. Fisch und Fischwaren erfreuen sich bei deutschen Verbrauchern wachsender Beliebtheit. Mit einem Pro- Kopf-Verbrauch von 14,7 kg (1993: 13,6 kg) wurde 1994 ein neuer "deutscher Rekord" erreicht. Wie das Fischwirtschaftliche Marke

Schwerin setzt auf Agrarmarketing

jp/AgE. Frankfurt, 3. August. Das Land Mecklenburg-Vorpommern will seinen Landwirten mit einer Agrarmarketinggesellschaft unter die Arme greifen. Wie Ernst Müller, Abteilungsleiter beim Landwirtschaftsministerium, mitteilte, seien im Landeshaushalt für di