FACHTHEMA:Pasta, Reis & Saucen

Lieblingsmahlzeit

Das Geschäft mit Pasta und Reis bleibt spannend: Beide Märkte stagnieren zwar auf hohem Niveau. Doch dank innovativer Markenartikler und Länderaktionen von Händlern ist viel Bewegung im Markt. Kreativität sorgt dafür, dass Wertschöpfung trotz erhebli

Die größte Herausforderung für Händler und Hersteller sind derzeit die steigenden Rohstoffpreise und damit der Druck auf die Verkaufspreise. Der Handel sah sich gezwungen, die Verteuerungen über Preisanhebungen weiterzugeben. Dr. Werner Hildenbrand ist e

Run auf Biowerkstoffe

Verpackungskongress in Berlin - Multi-Layerfolien in der Entwicklung

Berlin, 7. Juni. Biokunststoffe sind auf dem Vormarsch. Bereits seit dem vergangenen Jahr folgen steigende Preise bei fossilen Kunststoffen sowie anhaltende Ressourcen- und Klimaschutzdiskussionen dem Trend. Der Verpackungssektor verbucht derzeit eine st

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Rasante Entwicklung - Weltweite Produktionskapazitäten bis 2010

€ 5,75

Pasta bleibt eine italienische Domäne

Rabobank-Studie untersucht europäische Teigwaren-Märkte - Noch Konsumpotenzial in Osteuropa

Frankfurt/Utrecht, 20. Januar. Der europäische Markt für Teigwaren, nach wie vor von italienischen Herstellern dominiert, leidet unter Stagnation. Nachholbedarf besteht aber im Osten des Kontinents, so eine Studie der Rabobank. Italien ist und bleibt, w

HINTERGRUND

Kein Grund zur Besorgnis

Betrachtet man die Zahlen, die der Interessenverband der europäischen Teigwarenproduzenten UN.A.F.P.A. präsentiert, besteht kein Grund zur Besorgnis: Trotz widriger Umstände wie dürrebedingter schlechter Ernten und Umsatzverlusten im vergangenen Sommer st

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Teigwarenproduktion EU 2003 in Tsd. Tonnen (Anteil an EU-Produktion)

€ 5,75

Fast alle Erwartungen haben sich erfüllt

Birkel bekräftigt Anspruch als nationaler Partner - Arbeit am Sortiment

rb. Waiblingen, 30. September. Die Rosskur hat sich gelohnt: Gut ein Jahr nach dem Management-Buy-Out der Birkel Teigwaren GmbH, Waiblingen, kann das Team um die Geschäftsführer Dr. Werner Hildenbrand, Rolf Bausch und Gert von Grandidier wieder schwarze Z

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Heinz kauft Sonnen-Bassermann

Deutsche Heinz-Tochter verdoppelt mit der Akquisition den Umsatz

k.d. Frankfurt, 29. Oktober. Die Groupe Danone S.A., Paris, verkauft ihre deutsche Fertiggerichte-Tochter Sonnen-Bassermann an den US-Konzern H.J. Heinz Co., Pittsburgh. Der französische Konzern, der die Transaktion am Montag bekanntgab, wollte keine An

Zusammenfassung von Produktion und Sortiment

Birkel will sich auf Markengeschäft konzentrieren - Umstrukturierung nach Plan

rb. Weinstadt, 17. September. Nach dem Management-Buy-Out des Teigwarengeschäfts der BSB Nahrungsmittel GmbH, Weinstadt, aus der Danone- Gruppe schreitet die Verlagerung der Produktion von Weinstadt nach Mannheim plangemäß fort. Wie Geschäftsführer Dr. We

Optimierung in Seesen

BSB soll stärker in Konzern eingebunden werden

rb. Weinstadt-Endersbach, 12. September. Zu einer besseren Abwicklung von Produktionsfluß und Warenlagerung hat die BSB Birkel-Sonnen Bassermann Nahrungsmittel GmbH, Weinstadt-Endersbach, ihr Fertiggerichte-Werk in Seesen grundlegend umstrukturiert. Wie B

Raum für neue Strukturen

BSB Nahrungsmittel will "besser im Dialog" werden

rb. Weinstadt/Endersbach, 21. September. Die Stimmung ist optimistisch, denn bei einem negativen Vorjahresergebnis scheint es bei der BSB Nahrungsmittel GmbH in Endersbach wieder aufwärts zu gehen. Zwar rechnet Dr. Dieter Hildenbrand, seit knapp einem Jah