Neuer Höchststand bei Produktion und Export

Fleischwirtschaft Spanien festigt Position als viertgrößter Schweinefleischproduzent der Welt

Madrid. Fast ein Viertel des Umsatzes im spanischen Lebensmittelsektor wird mit Fleisch erzielt.

Nachfrage an Olivenöl übersteigt Produktion

Olivenöl Rückläufige Erntemengen in den meisten Erzeugerländern erwartet – Spanische Abfüller können US-Zölle umgehen

Madrid. Olivenöl wird knapp. Für die aktuelle Kampagne wird in den meisten Produktionsländern mit sinkenden Erträgen bei gleichzeitig anhaltender Nachfrage gerechnet. Entsprechend hoch notieren die Preise.

Jenseits der ausgetretenen Pfade

Weinland Spanien In- und außerhalb der fast einhundert spanischen Herkunftsgebiete lohnt es sich, genauer hinzuschauen

Madrid. Mit über 4000 Bodegas, und einer Rebfläche von nahezu 960000 ha ist Spanien ein Schwergewicht in der Weinbranche. Vom Image eines günstigen Massenproduzenten will sich das Land aber entfernen.

Zeitenwende in Jaén

Strukturwandel Olivenanbauer müssen sich neu positionieren

Jaén. Nach der letzten Rekordernte wird für die laufende Saison in Spanien wieder mit einem niedrigeren Volumen gerechnet.

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Spaniens Olivenernte wieder auf Durchschnitt - Ölproduktion in Mio. t

€ 5,75

Consejo trifft Maßnahmen gegen Überhitzung

DO Rueda Anbaugebiet empfiehlt Stopp für Neuanpflanzungen für drei Jahre

Rueda. Mit der aktuellen Ernte liegt das Vermarktungsvolumen wieder in einem gesunden Verhältnis zur Nachfrage.

Bereit für den Export

Quesos Cerrato Hohe Investitionen in Effizienz und Kapazität

Baltanás. Der Käsehersteller Cerrato sieht sich nach hohen Investitionen endlich gerüstet, den Export zu erschließen.

Mangel an Wissen

Olivenöl ist ein zentraler Bestandteil des spanischen Nahrungsmittelsektors. Bei einer jährlichen Produktionsmenge von mehr als 1,2 Mio. t und einem Wert von über 4 Mrd. Euro ist Olivenöl nicht nur ein großer Wirtschaftsfaktor, sondern trägt auch wes

Marke im Mittelpunkt

Aceites del sur La Española legt in Deutschland weiter zu

Sevilla. Der Olivenölproduzent Acesur will sein Markengeschäft stärken. Mit La Española ist er in Deutschland schon der führende spanische Anbieter.

Führend mit luftgetrocknetem Schinken

Um 6,8 Prozent auf 28,4 Mio. Tiere hat Spanien seine Schweineschlachtungen im vergangenen Jahr gesteigert und liegt damit auf dem weltweit dritten Platz der größten Erzeuger von Schweinefleisch. Führend ist das Land schon bei luftgetrocknetem Schinke

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Hunger auf Schinken

€ 5,75

Spanischer Olivenölsektor im Umbruch

Konzentration unter den Anbietern hält an – Investitionsdruck und Internationalisierung

Madrid. Auf fast drei Millionen Tonnen wird die weltweite Produktion von Olivenöl in der laufenden Saison 2016/17 geschätzt. Mit gut 1,5 Mio. t kommt davon mehr als die Hälfte aus Spanien.