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Lebensmittel Zeitung 30 vom 28.07.2023 Seite 10

Industrie

Brauereien

Weltbiermarkt wächst wieder

Die weltweite Bierproduktion legte 2022 um 1,3 Prozent auf 1,9 Milliarden Hektoliter zu, errechnete der Hopfenhändler Barth Haas in seinem jährlichen Report. Der Ausstoß kam somit nah an das Niveau von 2019 heran. Wegen des russischen Angriffs auf di

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 26.08.2022 Seite 12

Industrie

Hitze-Auswirkung

Hopfenernte fällt schlecht aus

Die deutschen Hopfenbauern fahren dieses Jahr eine schlechte Ernte ein. Wegen der Hitze und Trockenheit im Sommer sei die Erntemenge mit knapp 37700 Tonnen um 21 Prozent geringer als im Vorjahr, teilte der Verband deutscher Hopfenpflanzer mit. Die Pr

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Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2022 Seite 59

Länderreport Nordrhein-Westfalen

Getränke

Im Jahr 2021 produzierten in Nordhrein-Westfalen 32 Brauereien mit mindestens 20 Beschäftigten insgesamt 15,7 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier, wie das Statistische Landesamt mitteilt. Das waren 2,7 Prozent oder 430000 Hektoliter weniger als

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Gefragte Biermarken in NRW - Marktanteile im Handel in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 29 vom 23.07.2021 Seite 10

Industrie

Globale Bierproduktion sinkt leichter als erwartet

Weltweiter Ausstoß sinkt um 4,9 Prozent – Deutschland liegt im Durchschnitt – Hopfenanbaufläche wächst trotzdem

Der Ausstoß von Bier ist 2020 weltweit deutlich gesunken – und kaum irgendwo stärker als in der EU. Der Hopfenanbieter Barth-Haas ist dennoch optimistisch für die Branche.

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2019 Seite 11

Industrie

Globale Bierproduktion sinkt deutlich wie nie

Einbruch in China zieht Branche ins Minus – Deutsche Brauer steigern den Ausstoß

Nürnberg. Chinesische Brauereien stellten im vergangenen Jahr weit weniger Bier her als noch im Vorjahr. Im Übrigen gibt es auf dem weltweiten Biermarkt nur kleine Verschiebungen: Während AB InBev der größte Brauer bleibt, finden sich unter den Top-40 Bierherstellern nur noch sieben deutsche Unternehmen.

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TOP 40 Brauereien - Die größten Brauereigruppen der Welt
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Lebensmittel Zeitung 44 vom 02.11.2018 Seite 17

Industrie

Radeberger testet Null-Alkohol-Bier

Oetker-Tochter startet mit 0,0% beim Freiberger Brauhaus – Positionierung als Erfrischungsgetränk

Frankfurt. Sogenannte 0,0-Prozent-Biere, isotonisch und garantiert ohne Alkohol, holen junge Konsumenten da ab, wo sie Durst haben: bei Sport und Spiel. Nach Krombacher und Veltins probt jetzt auch Radeberger die Neupositionierung – zunächst als Test.

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Alkoholfrei stark in Deutschland
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Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2018 Seite 51

Länderreport Österreich

Getränke

Im Jahr 2016/17 wurden in Österreich im Schnitt 27 Liter Wein pro Kopf getrunken. Der Bierkonsum lag 2017 bei 106 Liter, inklusive alkoholfreiem. Die österreichische Brauwirtschaft, so der Brauereiverband, steigerte den Gesamtausstoß um 1,7 Prozent a

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food service 10 vom 02.10.2017 Seite 130

Industrie

Barth-Bericht

Weltweite Bierproduktion leicht gesunken

Während der Biermarkt in Deutschland in den vergangenen drei Jahren stabil geblieben ist, war die weltweite Bierproduktion 2016 erneut rückläufig. Gegenüber dem Vorjahr sank die weltweit produzierte Biermenge um 0,2% bzw. 3,5 Mio. hl auf insgesamt 1,

[1005 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 04.08.2017 Seite 12

Industrie

Kurz notiert

Biermarkt: Die deutschen Brauereien und Bierlager haben im ersten Halbjahr 46,8 Mio. hl Bier abgesetzt, 1 Mio. hl beziehungsweise 2,1 Prozent weniger als im Vorjahr, meldet das Statistische Bundesamt. 2,1 Mio. hl Biermischgetränke machen 4,5 Prozent

[3033 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 29.04.2016 Seite 59

Länderreport Nordrhein-Westfalen

Getränke

Im Jahr 2015 wurden in NRW 2,4 Mrd. l natürliches Mineralwasser produziert. Das waren 7,3 Prozent mehr als ein Jahr zuvor, wie das statistische Landesamt mitteilt. Die zum Absatz bestimmte Menge des in NRW hergestellten Mineralwassers belief sich au

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