Deutschland

Etwas weniger Eier produziert

Die deutsche Eiererzeugung ist im vergangenen Jahr laut Statistischem Bundesamt gegenüber 2022 um 0,8 Prozent auf 13,12 Mrd. Stück gesunken. Geringere Tierbestände und Legeleistungen waren der Grund. Gegen Jahresende lagen die Produktionsdaten aber w

Investition in die Zukunft

Verband „mein-ei.nrw“ forciert ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie für die Legehennenhaltung

Die Initiative „mein-ei.nrw“ will die Produktion und Vermarktung im eigenen Bundesland stärken. Die Branche stellt sich einem Transformationsprozess und investiert in Nachhaltigkeit.

Mehr Bioeier aus Deutschland

Die Eiererzeugung in Deutschland ist im vergangenen Jahr erneut gewachsen. Wie aus vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervorgeht, nahm die Produktion gegenüber 2021 um 1,1 Prozent auf die neue Rekordmarke von 13,19 Mrd. Eier z

Deutschland ist Nettoimporteur von Geflügel

Hohe Kosten und die Vogelgrippe sorgen für Rückgang der Erzeugung – Globale Produktion legt leicht zu – Weniger deutsche Eier

Zur Deckung der Nachfrage nach Geflügelfleisch ist Deutschland erstmals seit langer Zeit wieder auf Importe angewiesen. Für heimische Ware muss zudem dramatisch mehr bezahlt werden.

Eierbranche schlägt Alarm

Versorgung mit deutscher Ware nicht mehr gewährleistet – Vogelgrippe und hohe Kosten sorgen für leere Ställe – Appelle an den Handel

Packstellen und die Eiprodukte-Industrie haben massive Schwierigkeiten, den deutschen Markt mit Ware zu versorgen. Eine Verbesserung der Lage bis Ostern ist nicht in Sicht.

Eierbranche läuft die Zeit davon

Wettbewerb der Systeme zur Geschlechtsbestimmung – Anbieter sehen Gesetzesänderung als Ausweg – Bio-Markt stark unter Druck

In den Markt für die Geschlechtsbestimmung im Ei kommt Bewegung. Rewe strukturiert ihre Beziehung zu Seleggt um, und die EW Group startet den Praxistest für ein neues System. Einen Durchbruch im Sinne der Gesetzeslage ab 2024 erwarten beide allerdings nicht.

[3339 Zeichen]

Weniger Küken aus Deutschland - Anzahl der geschlüpften Legehennenküken in Brutanlagen (in Mio. Stck)

€ 5,75

Unsicherheit im Markt für Bio-Eier

Packstellen zögern bei neuen Jahreskontrakten – Lohmann empfiehlt Geschlechtsbestimmung als Mittel zur Kostensenkung

Rückläufiger Konsum, stark gestiegene Preise für Futtermittel und hohe Kosten für die Bruderhahnaufzucht belasten die Erzeuger von Bio-Eiern. Weil deshalb weniger Betriebe einstallen, könnte die Ware knapp werden.

[4145 Zeichen]

Deutlicher P reisanstieg im Frühjahr - Monatlicher Verbraucherpreisindex für Eier in Deutschland von Juni 2020 bis Juni 2022

€ 5,75

Verzicht aufs Kükentöten verursacht erhebliche Mehrkosten

Bundestag winkt Gesetzesentwurf durch – Inkrafttreten in zwei Stufen – Edeka prescht mit „Initiative Lebenswert“ für Eigenmarken vor

Das Kükentöten wird ab dem nächsten Jahr verboten sein. Der Bundestag hat den Gesetzentwurf Ende vergangener Woche durchgewunken. Die Umsetzung des Gesetzes in der Praxis wird Industrie und Handel nicht nur finanziell fordern.

Mehr Eier konsumiert

Bonn. Im ersten Corona-Jahr wurden in Deutschland mehr Eier in der Schale gekauft. Wie aus der Versorgungsbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) hervorgeht, erhöhte sich der Pro-Kopf-Verbrauch 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 4 Ei

Eier in Klarsichtbox

Landkost-Ei Verpackung aus Granulat von PET-Flaschen

Bestensee. In Deutschland werden rund 12 Mrd. Eier im Jahr erzeugt. Bodenhaltung ist die dominierende Haltungsform. Vermarktet werden sie an die weiterverarbeitende Industrie und als Kücheneier. Landkost-Ei zählt zu den großen deutschen Produzenten und Lieferanten.