Eierbranche läuft die Zeit davon

Wettbewerb der Systeme zur Geschlechtsbestimmung – Anbieter sehen Gesetzesänderung als Ausweg – Bio-Markt stark unter Druck

In den Markt für die Geschlechtsbestimmung im Ei kommt Bewegung. Rewe strukturiert ihre Beziehung zu Seleggt um, und die EW Group startet den Praxistest für ein neues System. Einen Durchbruch im Sinne der Gesetzeslage ab 2024 erwarten beide allerdings nicht.

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Weniger Küken aus Deutschland - Anzahl der geschlüpften Legehennenküken in Brutanlagen (in Mio. Stck)

€ 5,75

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Emmi: Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi hat eine Beteiligung von 66 Prozent am österreichischen Bio-Ziegenmilch- und Schafmilchverarbeiter Leeb Biomilch mit Sitz in Wartberg erworben. Die restlichen 34 Prozent der Firmenanteile sollen bei den bishe

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Novel Food: Der Großflächenbetreiber Kaufland hat seit dieser Woche Insekten-Snacks im Sortiment. Angeboten werden herzhaft gewürzte Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen und Insekten-Proteinriegel – zum Kilopreis von bis zu 500 Euro (6,99 Euro für 14 g H

Lanificio Cerruti holt Paolo Torello-Viera

Nino Cerruti hat die Mehrheit seiner Weberei Lanificio Cerruti an die Fondsgesellschaft Njord Partners verkauft. Die neuen Mehrheitsgesellschafter ernannten Paolo Torello-Viera zum neuen CEO. Torello-Viera bringt Erfahrung bei Ermenegildo Zegna, Brio

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Biermarkt: Die deutschen Brauereien und Bierlager haben im ersten Halbjahr 46,8 Mio. hl Bier abgesetzt, 1 Mio. hl beziehungsweise 2,1 Prozent weniger als im Vorjahr, meldet das Statistische Bundesamt. 2,1 Mio. hl Biermischgetränke machen 4,5 Prozent

News

Mineralwasser. Die deutschen Mineralbrunnen haben 2016 so viel Mineral- und Heilwasser wie nie zuvor abgefüllt: 11,3 Milliarden Liter sind 0,8 Prozent mehr als im Vorjahr. www.vdm-bonn.de Jubiläum. Inox Air beschäftigt sich seit nunmehr zehn Jahre

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Expansion: Die österreichische Umdasch Shopfitting Group, Amstetten, übernimmt von der Familie Brydl das Unternehmen Story Design a.s. (Gesamtumsatz 2014: 25 Mio. Euro) mit Sitz im tschechischen Litomyšl. Der Spezialist für die Ausstattung der Geschä

NEWS

Übernahme. Coppenrath & Wiese, europäischer Marktführer für Tiefkühlbackwaren, gehört jetzt zur Dr. Oetker-Familie. Die Tortenbäckerei mit Hauptsitz in Osnabrück und einem Jahresumsatz von 400 Mio. Euro soll als eigenständiges Unternehmen weitergefüh

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Warrnambool: Das australische Molkereiunternehmen, Warrnambool Cheese and Butter, übernimmt das Geschäft mit Standardkäse des Konkurrenten Lion Dairy and Drinks (LDD). Warrnambool, das zu knapp 88 Prozent dem kanadischen Milchkonzern Saputo gehört, bezah

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Warrnambool: Das australische Molkereiunternehmen, Warrnambool Cheese and Butter, übernimmt das Geschäft mit Standardkäse des Konkurrenten Lion Dairy and Drinks (LDD). Warrnambool, das zu knapp 88 Prozent dem kanadischen Milchkonzern Saputo gehört, b