„Keine akute Bedrohung“

Ein tödlicher Pilz, gegen den kein Mittel hilft, mühsame Schritte auf dem Weg zur Nachhaltigkeit und komplexe Zusammenhänge in der globalen Lieferkette: Im LZ-Gespräch schildert Eugenio Guidoccio, Geschäftsleiter Ware Ultrafrische, wie die Rewe Group mit den Herausforderungen im Bananengeschäft umgeht.

Ran an die Basis

In der Elfenbeinküste tummelt sich alles, was in der Schokoladenindustrie Rang und Namen hat. Denn in Sachen langfristige Substanzsicherung sitzen große Konzerne und Kleinbauern in einem Boot. Heidrun Krost

Konadio Kpele ist Kakaobauer. Er lebt mit seiner sechsköpfigen Familie 90 Kilometer nördlich von San Pedro im Westen der Elfenbeinküste. Wie 385 Männer und Frauen aus Gligbeadji und rund 600 weitere Bauern aus fünf anderen Dörfern liefert er Kakao an die

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WETTBEWERB DER FAIREN KRÄFTE - Alles besiegelt

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Das Geschäft mit der Bohne

Sierra Leones Kakaoanbau steckt noch in den Kinderschuhen, die Nachfrage nach Qualitätsware aber steigt. Gute Zeiten für Quereinsteiger, möchte man denken. Doch schwankende Preise bergen Risiken für Bauern und Importeure. Michaela Ludwig

Wie eine riesige Häuserwand erhebt sich die CMA CGM Vela über den Burchardkai im Hamburger Hafen. Das größte Containerschiff unter deutscher Flagge hat auf seiner Jungfernfahrt erstmals im Heimathafen festgemacht. An Bord stapeln sich 11000 Standardconta

KURZ NOTIERT

Aryzta: Die Fusion der schweizerischen Hiestand Holding AG mit der irischen IAWS Group plc unter dem Dach der neuen 3,8 Mrd. CHF-starken Aryzta-Gruppe ist vollzogen. Die außerordentliche Generalversammlung der Hiestand Holding AG hat dem Zusammenschluss

Brasilien gibt beim Fleischexport weiter Gas

Weltweit an der Spitze der Ausfuhrländer - Risikostreuung durch Erschließung neuer Märkte

Frankfurt, 10. November. Brasilien dürfte seine Stellung als weltweit führender Fleischexporteur im kommenden Jahr weiter ausbauen. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) jetzt unter Hinweis auf Schätzungen des amerikanischen Landwirtschaft

Guter Stoff aus Kolumbien

Südamerika bietet mit kleinen Stückzahlen und großer Qualität Produktions-Alternativen zu China

Die Miene von Álvaro Uribe bleibt eisig. Mit der gleichen Schärfe, mit der der Präsident von Kolumbien über seine Taktik bei der Entwaffnung der Paramilitärs, beim Kampf gegen die Drogenmafia und die Farc-Guerilla, die seinen Vater ermordete, berichtete,

Milchmenge legt weltweit leicht zu

Frankfurt, 7. April. Die weltweite Produktion von Milch stieg im vergangenen Jahr um 3 Mio. t auf insgesamt 612 Mio. t. Damit verzeichnete die Milchmenge den geringsten Anstieg seit einigen Jahren. Ursächlich für das geringere Wachstum war der Erzeugungsr

Mangos liegen schwer im Trend

Frankfurt, 4. November. Die Welterzeugung an Mangos wird in den nächsten Jahren deutlich zunehmen. Nach Schätzung der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen, FAO, wird sie sich bis zum Jahr 2010 von derzeit rund 26 Mio. t auf 30,7 Mio. t erhöhe

Starker Zuwachs bei Aquakulturen

cs. Frankfurt, 27. April. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erwartet in Afrika bis zum Jahr 2010 eine bedeutende Steigerung der Produktion in kleinen Aquakulturunternehmen. Nicht nur aus diesem Grund nimmt das Aq

HINTERGRUND

Die Produktion muss drastisch gesteigert werden

Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 2,3 kg ist Reis - zumindest in Deutschland - noch immer unterrepräsentiert. Schließlich bildet Reis für jede dritte Person der Weltbevölkerung mehr als die Hälfte der täglichen Kalorienzufuhr. Doch die Unterschiede im Kons

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Im Reishandel gibt es nur wenige Große

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