IGT schafft Mehrwert

Olivicoltori Toscani Anbauer müssen aber Effizienz steigern

Florenz. Olivenöl aus der Toskana hat einen guten Ruf. Doch der Bestand muss rekultiviert werden.

30 Prozent Plus bei Prosciutto Toscano

Florenz. Nach dem Wachstum der vergangenen Jahre konnte der Absatz von Prosciutto Toscano 2010 erneut gesteigert werden und überschritt erstmals ein Volumen von 3200 t oder 300000 Schinken. Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem Plus von 30 Prozent.

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Kräftiger Zuwachs - Produktion Prosciutto Toscano DOP in Tsd. Stück

€ 5,75

30 Prozent Plus bei Prosciutto Toscano

Florenz. Nach dem Wachstum der vergangenen Jahre konnte der Absatz von Prosciutto Toscano 2010 erneut gesteigert werden und überschritt erstmals ein Volumen von 3200 t oder 300000 Schinken. Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem Plus von 30 Proze

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Kräftiger Zuwachs - Produktion Prosciutto Toscano DOP in Tsd. Stück

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Weniger Wein in Italien

Vorjahresmenge um 4 Prozent verfehlt - Exportchancen sinken

Rom. In Italien ist die Weinernte aufgrund der vor allem im Süden des Landes ungünstigen Witterungsverhältnisse noch kleiner ausgefallen als ursprünglich befürchtet. Nach den jetzt vorgelegten endgültigen Zahlen des italienischen Verbandes der Önologen

So bekannt wie die Region

Prosciutto Toscano will an den Erfolg der Vorbilder aus Oberitalien anknüpfen

Florenz. In der Riege der italienischen luftgetrockneten Schinken will Prosciutto Toscano künftig eine größere Rolle spielen. Besonders im Ausland sollen die Anstrengungen verstärkt werden. Für Walter Giorgio vom Consorzio del Prosciutto Toscano steht d

Weinernte fällt größer aus

Italien und Frankreich geben erste Schätzungen ab

Paris/Rom. Frankreich und Italien erwarten in diesem Jahr eine größere Weinernte als 2008. Im langjährigen Mittel bleiben die Erträge allerdings zurück. Nach Angaben der Pariser Behörde für landwirtschaftliche Erzeugnisse FranceAgriMer dürfte die diesjä

HINTERGRUND

Wo Olivenöle der Extra-Klasse entstehen

Frankfurt. Umbrien gehört mit nur 8500 Quadratkilometern zu den kleineren der zwanzig italienischen Regionen. Die in Mittelitalien gelegene Region mit der Hauptstadt Perugia zählt rund 870000 Einwohner.. Die Landschaft ist grün, hügelig und vorwiegend vo

Leichter Anstieg bei Weinernte 2008

Mailand. Für die Weinernte des laufenden Jahres meldet die Unione Italiana Vini ein erwartetes Volumen von 46 Mio. l. Im Vergleich zu 2007 entspräche das zwar einem Plus von 7 Prozent, doch läge diese Menge immer noch unter der Ernte von 2006 mit 49,6 Mi

Italiener lieben Deutschland

Bedeutendster Exportmarkt - Über 530 Aussteller in Halle 3

Frankfurt. Italienischer Wein läuft in Deutschland seit Jahren besonders gut. So verwundert es nicht, dass Italien mit über 530 Ausstellern in Halle 3 und der Präsenz bei wichtigen Importeuren eine der großen Nationen auf der ProWein ist. Der größte Qual

Weniger Wein in Italien

Rom, 20. September. In Italien dürfte die diesjährige Weinernte aufgrund der insgesamt ungünstigen Witterungsverhältnisse deutlich niedriger ausfallen als 2006. Nach jüngsten Schätzungen werden voraussichtlich nur 43,2 Mio. hl Weinmost erzeugt; damit wür