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Süßer Ostergruß: Der Süßwarenhersteller Katjes Fassin und die DKM Darlehenskasse Münster, eine kirchliche Spezialbank, verschenken als „Dankeschön“ 100000 Tüten „Grün-Ohr Hasen“ an Mitarbeitende von Krankenhäusern, Alten- und Pflegeheimen, Einrichtun

Gut für mich!

Alkoholfreie Getränke (AfG) im Außer-Haus-Markt sollten aus Gästesicht vor allem eines sein: „Gut für mich!“ Bio-Qualität, Zucker-Reduzierung und lokale Zutaten gelten als Muss.

Kurz notiert

Weltall: Die bayerische Hausbrennerei Penninger hat ihren „Bärwurz“ in der Sonderedition „Spacewurz“ (2999 Flaschen) aus wildwachsenden Bärwurzeln herausgebracht. Diese wurden mit einem Wetterballon in die Stratosphäre geschickt – Tradition im kosmis

Flüssige Früchte im Glas

Säfte und Smoothies Die Auswahl ist immens und die Rezepturen werden immer raffinierter. Exotische Varianten und Biosorten liegen im Trend.

„Wir setzen unseren hohen Qualitätsanspruch in allen Bereichen fort, deshalb gibt es bei uns auch frisch gepresste Säfte“, sagt Jürgen Sperber vom der Stuttgarter Restaurant Meatery. „Wir wollen ebenfalls im nicht-alkoholischen Segment überzeugen und bie

Flüssige Früchte im Glas

Säfte und Smoothies Die Auswahl ist immens und die Rezepturen werden immer raffinierter. Exotische Varianten und Biosorten liegen im Trend.

„Wir setzen unseren hohen Qualitätsanspruch in allen Bereichen fort, deshalb gibt es bei uns auch frisch gepresste Säfte“, sagt Jürgen Sperber vom der Stuttgarter Restaurant Meatery. „Wir wollen ebenfalls im nicht-alkoholischen Segment überzeugen und

Newcomer wildern in fremden Märkten

Immer mehr Getränkehersteller drängen mit Macht vor allem in das Limonaden-Segment

Frankfurt. Der Wettbewerb im Markt alkoholfreier Getränke verschärft sich weiter. Da Hersteller in ihren angestammten Geschäftsfeldern kaum noch expandieren können, schauen sie mehr denn je über ihren Zaun. So will nach der Radeberger Gruppe nun auch Eckes in einem bisher fremden Markt wildern.

[4076 Zeichen]

Limonaden-Absatz 2012

€ 5,75

Newcomer wildern in fremden Märkten

Immer mehr Getränkehersteller drängen mit Macht vor allem in das Limonaden-Segment

Frankfurt. Der Wettbewerb im Markt alkoholfreier Getränke verschärft sich weiter. Da Hersteller in ihren angestammten Geschäftsfeldern kaum noch expandieren können, schauen sie mehr denn je über ihren Zaun. So will nach der Radeberger Gruppe nun auch Eckes in einem bisher fremden Markt wildern.

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Limonaden-Absatz 2012

€ 5,75

Frische Früchtchen im Glas

Bei Säften setzen Gastronomen auf ein steigendes Qualitätsniveau / Schorlen, Fruchtcocktails und Smoothies / Gesundheitsaspekt ist wichtig

Geschickte Gastronomen signalisieren mit ihrem Saftangebot einen hohen Qualitätsanspruch. Schließlich ist auch in Zeiten rückläufigen Gastro-Konsums „der Kunde in höchstem Maße dazu bereit, Geld für Besonderheiten und Markenartikel auszugeben“, beobachte

Frische Früchtchen im Glas

Bei Säften setzen Gastronomen auf ein steigendes Qualitätsniveau / Schorlen, Fruchtcocktails und Smoothies / Gesundheitsaspekt ist wichtig

Geschickte Gastronomen signalisieren mit ihrem Saftangebot einen hohen Qualitätsanspruch. Schließlich ist auch in Zeiten rückläufigen Gastro-Konsums „der Kunde in höchstem Maße dazu bereit, Geld für Besonderheiten und Markenartikel auszugeben“, beoba

Flüssiges Obst verführt

Säfte und Smoothies trumpfen mit gesundem Image auf / Bio-Qualität immer gängiger / Ideale Grundlage zum Mixen

"Außer den Klassikern Apfel- und Orangensaft liegen in der kommenden Sommersaison vor allem Rhabarber, Cranberrys und Mango sowie Saftgetränke mit besonderem gesundheitlichem Zusatznutzen im Trend", heißt es beim Fruchtsafthersteller Pölz mit Sitz in Gar