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Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 38,40

Journal 70 Jahre LZ

„Wer immer Klarheit will, kann nicht gewinnen“

David Bosshart, der Chef des Think Tanks Gottlieb Duttweiler Institut, über fehlende Zukunftsstrategien, den Wettstreit der Supermächte und die großen Herausforderungen, auf die Händler eine Antwort finden müssen.

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 42,44,46

Journal 70 Jahre LZ

Größer, höher, smarter

Immer mehr Menschen leben in Mega-Citys, die vor allem in Asien und Afrika gewaltige Ausmaße annehmen. Die deutschen Großstädte wachsen deutlich langsamer – doch auch hier setzt sich die Urbanisierung fort. Das bietet viele Chancen, aber auch große Risiken. Viele Kommunen setzen auf neue Technologien, um sich als Smart-Citys für die Zukunft zu wappnen. Martin Ott

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Größer, höher, smarter Mega-Citys heute und morgen
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 48

Journal 70 Jahre LZ

Mega-Städte

Die Zahl der Städte mit mehr als 10 Millionen Einwohnern wächst. Vor allem in Afrika und Asien entstehen immer mehr Mega-Städte. Die Metropolen in Europa und den USA hingegen wachsen kaum noch. Die Riesenstädte erzielen einen Großteil des weltweiten Sozialprodukts, aber sie verursachen auch Probleme, nicht zuletzt durch die Luftverschmutzung.

[7114 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 62

Journal 70 Jahre LZ

Auf den letzten Metern

Der Onlinehandel verstopft mit Milliarden Paketen die City. Die Zustellung bis an die Haustür wird teurer, während Click and Collect bei Händlern und Kunden an Bedeutung gewinnt. Birgitt Loderhose

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Paketflut steigt
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 68,69,70

Journal 70 Jahre LZ

Essbare Grünstreifen

Megacitys verlangen nach alternativen Versorgungskonzepten. Urbane Formen der Landwirtschaft entwickeln sich, vor allem der Pflanzenanbau rückt näher an den Konsumenten heran. Rund um den Globus entstehen vertikale Farmen, in denen Rucola und Radieschen wachsen. Start-ups wetteifern um die besten Konzepte für Stadt-Salat, Investoren wittern ein Riesengeschäft, Händler profilieren sich mit Gewächshäusern im Markt. Christiane Düthmann

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 78

Journal 70 Jahre LZ

Der dritte Weg

Die Stadt der Zukunft wird Online- und Offline-Welten miteinander vereinen und im Idealfall ein lebenswerter Raum sein.

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Szenario 1 Szenario 2 Szenario 3
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 82,84,86,88

Journal 70 Jahre LZ

Gute Zeiten für Überflieger

Mit der zunehmenden Urbanisierung steigen auch die Verkehrsdichte und die Umweltbelastung. Neue Technologien wie E-Mobilität und autonomes Fahren, eine bessere Vernetzung der Verkehrsträger ebenso wie Smart Data und Advanced Analytics sollen die individuelle Mobilität bequemer, effizienter und umweltschonender gestalten. Was müssen Politik, Städte, Kommunen in Angriff nehmen und wo liegen die Herausforderungen? Eli Hamacher*

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Elektroauto vor E-Bike Evolution der Mobilität
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Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 94,96

Journal 70 Jahre LZ

Die verteilte Stadt

Die digital befeuerte Sharing Economy hat kühne Träume von einem sozialeren Wirtschaften genährt: Gemeinsam nutzen statt einsam besitzen für das Wohl aller. Doch wer sich in den Städten umschaut, landet schnell wieder auf dem Boden der Tatsachen. Sabrina Schadwinkel

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Das teilen die Sharing-Kosumenten
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 144,146

Journal 70 Jahre LZ

Kluges Heim, Glück allein

Deutschland soll zum Leitmarkt für Smart-Home-Anwendungen werden. So will es das Bundeswirtschaftsministerium. Doch wie schon bei der Leitkultur fehlt es am gemeinsamen Nenner. Geräte verschiedener Hersteller lassen sich kaum oder nur schwer miteinander vernetzen. Dirk Dietz

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 148,150,152

Journal 70 Jahre LZ

Wer macht den Job?

So unsicher die Zukunft ist, eines gilt als ziemlich sicher: Die Digitalisierung wird Jobs kosten. Roboter werden Arbeiten erledigen, die heute Menschen ihr Einkommen sichern. Ob dies den sozialen Frieden gefährdet oder für Arbeitnehmer zum großen Befreiungsschlag wird, ist noch lange nicht ausgemacht. Julia Wittenhagen

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Mehr Maschine, weniger Mensch
€ 5,75

 
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