Rückblick - Ausblick
Elke Hüge, Verpflegungsbetriebe, Studentenwerk Halle/Saale
Für diejenigen, die nach 1990 ihre Arbeit behalten haben, wurde es spannend und interessant. Zuerst glaubten wir, mit der alten Technik, gutem Willen und den neuen Rohstoffen weiterarbeiten zu k
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