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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 18 vom 03.05.2008 Seite 036

    Regional & Lokal Nord

    Kurz notiert

    BERGEN. Bis zum 25. Mai laden die Gastronomen der Insel Rügen ihre Gäste zu den Hornfischtagen ein. Der Fisch wird von den Rügenern nach überlieferten Rezepten zubereitet und mit Stampfkartoffeln und Rhabarberkompott gegessen. Der Hornfisch lebt eigentli

    [2283 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 03 vom 19.01.2008 Seite 038

    Regional & Lokal Nord

    Kurz notiert

    HANNOVER. Pierino Viero, Betreiber des Hindenburg Klassik, hat die Woche Urlaub zum Jahreswechsel genutzt und einen abgetrennten "Raucherraum" angebaut. Übergangsweise hatten die Hausgäste immer auf die Terrasse zum Rauchen gehen müssen, nun hat er sich

    [2288 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 09 vom 03.03.2007 Seite 052

    Regional und Lokal Nord

    Drei Fragen an

    HaraldRingstorff

    1. Sie wollen 2007 zum Mecklenburg-Vorpommern-Jahr machen. Wie wirkt sich das auf den Tourismus aus? "Der Weltwirtschaftsgipfel im Juni in Heiligendamm und die Zentralfeier zum Tag der Deutschen Einheit in Schwerin werben auf einzigartige Weise für das L

    [2307 Zeichen] € 5,75