Volle Kraft voraus

Innerhalb der vergangenen zwei Jahre hat Amrest seine Storezahlen fast verdoppelt (aktuell: 2.300) und seine Präsenz von 13 auf 26 Länder gesteigert. Chief Development Officer Jerzy Tymofiejew über Chancen und Herausforderungen globaler Expansion.

Amrest

Multi-Konzept-Player kauft Sushi-Shop

Die polnische Amrest Holding setzt ihre Expansion weiter fort. Mit dem Kauf der Fast-Casual-Kette Sushi Shop dringt das Unternehmen in neue gastronomische Gefilde vor. In Spanien erwarb es außerdem sechs Filialen des Premium-Burger-Konzepts Bacoa Bur

Hier sollen die Gäste teilen

Italo-Konzept Die Gastro-Kette La Tagliatella setzt auf ein soziales Ess-Erlebnis. Mehrere Gäste essen zusammen an einem Gericht – meist Pizza oder Pasta.

FRANKFURT/M. In den Restaurants von La Tagliatella besteht eine Pastaportion aus 300 Gramm Nudeln und 200 Gramm Sauce – meist zu viel für eine Person. Dahinter steckt die „Philosophie des Teilens“: Mehrere Gäste essen an einer Portion. „Das ist in Deutsc

Hier sollen die Gäste teilen

Italo-Konzept Die Gastro-Kette La Tagliatella setzt auf ein soziales Ess-Erlebnis. Mehrere Gäste essen zusammen an einem Gericht – meist Pizza oder Pasta.

FRANKFURT/M. In den Restaurants von La Tagliatella besteht eine Pastaportion aus 300 Gramm Nudeln und 200 Gramm Sauce – meist zu viel für eine Person. Dahinter steckt die „Philosophie des Teilens“: Mehrere Gäste essen an einer Portion. „Das ist in De

La Tagliatella/Amrest

Konzept aus Spanien bald 5 x in D

Nach Köln, Mannheim und Frankfurt/M. eröffnet im Juni in Bonn Restaurant Nummer 4. Die 5. Unit wird dann im Sommer ebenfalls in Frankfurt (ECE-Shoppingcenter Skyline Plaza) an den Start gehen. Im Durchschnitt präsentiert sich die Fullservice-Formel La Ta