Gäste bleiben zu Hause
Gastronomiebilanz 2009: Die Zahl der Restaurantbesuche ist um 2,6 Prozent gesunken
KÖLN. Die Ausgaben der Gäste in Deutschlands Gastronomiebetrieben sind in den ersten acht Monaten dieses Jahres um 1,6 Prozent oder rund 700 Mio. Euro auf 41,6 Mrd. Euro gesunken. Das moderate Wachstum des Vorjahres hat sich somit nicht fortsetzen können
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Entwicklung des Gastronomiemarktes - Ausgaben und Besuche in Mrd.
€ 5,75