Kompakt

Die Vernunft macht Urlaub Hamburg. Unter dem Titel „Die Vernunft macht Urlaub“ zeigt die Galerie im Elysée Arbeiten der drei norddeutschen Künstler Maxim Brandt, Günther Hauschildt und Svenja Maaß. Galeristin Christa Block sagte anlässlich der Aus

Luxus: leger & lebensfroh

Die Vision von Eugen Block: Hospitality umfassend neu erfinden. Mit Familiensinn ausstatten, auf anspruchsvollem Niveau und doch so casual wie für ein 5-Sterne-Haus ganz ungewohnt. Zumindest seinerzeit, Mitte der 80er Jahre. Nach wie vor Trumpfkarte im Spiel: das gastronomische Angebot.

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Grand Elysée Hamburg: Gastronomie - Name Plätze Umsatz 2017

€ 5,75

Block Gruppe meldet Wachstum

Hamburg. Das Familienunternehmen aus dem Norden ist weiterhin gut aufgestellt. Wie das Portal cafe-future.net meldet, erreichte die Gruppe im Geschäftsjahr 2017 über alle Gastro-Geschäftsbereiche hinweg ein Umsatzplus von 4,4 Prozent auf etwa 172,5 M

Kompakt

Ein Budget-Hotel für Husum Husum. Im ehemaligen Müllerhaus in Dreimühlen an der Ostenfelder Straße soll ein Budget-Hotel mit 25 Zimmern entstehen. Nach Angaben des Hotelentwicklers Robert Cordes aus Kiel soll das Haus im 2- bis 3-Sterne-Segment am

Kompakt

Genusshelden eröffnet Hamburg. Die Gastronomen Lydia Kiesel und Martin Leichtfuß haben im Levantehaus das Restaurant Genusshelden eröffnet. Das Lokal im ersten Stock des exklusiven Einkaufzentrums, in dem sich auch das Park Hyatt Hamburg Hote

KURZ NOTIERT

Hotelpläne auf St. Pauli HAMBURG. Der Bau eines Hotels mit 200 Zimmern ist auf einem Gelände an der Holstenstraße im Stadtteil St. Pauli geplant. Auf dem ehemaligen Gelände der Firma Möbel Brandes soll nach den Plänen des Projektentwicklers Oneve

Ein Leben für den Gast

Eugen Block hat als Gastronom und Hotelier Maßstäbe gesetzt. Das gilt für die Block-House-Restaurants und in besonderem Maße für das Hotel Grand Elysée.

„Eugen Block setzt Maßstäbe“

„Es gibt nichts Gutes, außer man tut es.“ Dieses Zitat von Erich Kästner bringt auf den Punkt, was am Ende wirklich zählt: Die Tat. Und genau dieses Zitat kommt mir in den Sinn, wenn ich an das Wirken von Eugen Block denke: Visionär, Pionier, Multita

Herr über eine bunte Gastromeile

Küchendirektor im Hotel Grand Elysée ist ein ganz besonderer Job. Gastronomische Vielfalt und eine offene Atmosphäre sind ein Markenzeichen des Fünf-Sterne-Hotels. sechs verschiedene Gastronomiekonzepte vereint das Haus unter einem Dach. Angefangen v

Steaks vom Feinsten

Wie der Vater, so die Tochter: Christina Block betreibt im Grand Elysée das Restaurant Theo’s. Auf die Teller kommt Prime Beef der Extraklasse.

Das jüngste Baby in der Block-Familie kommt ganz nach dem Vater, dem es nicht nur das Konzept, sondern auch seinen Namen verdankt. Das neue Theo’s im Grand Elysée bietet seinen Gästen Prime Beef von den besten Rinderherden der Welt. Das Fleisch stamm