Vapiano

Herz-Geschwister jetzt mit 40 % beteiligt

Mayfair (Vermögensverwaltung der Tchibo-Erben Günter und Daniela Herz) beteiligt sich mit knapp 40 % an der Vapiano-Gruppe. So die überraschende und weitreichende News Mitte Juni. Damit gibt es im Gesellschafter-Gefüge des Unternehmens neben Mitbegründer

Vapiano

Innovatives Gästeloyalitätsprogramm

'Vapiano People': Die neue Member Card bietet viele Vorteile und exklusive Informationen und soll die Markentreue der Gäste belohnen. Das Besondere: Die Vapiano iPhone App kann als digitale Mitgliedskarte genutzt werden. Damit nimmt Vapiano erneut eine V

Kurz notiert

Mönchs Posthotel in Bad Herrenalb soll ein 5-Sterne-Haus werden. So der Plan einer Gruppe russischer Investoren, die 13 Mio. Euro in das Hotel stecken wollen. Gebaut werden soll ein neuer Spa-Bereich sowie weitere Zimmer und Suiten, weil die vorhandenen

Kurz notiert

BAD BERGZABERN. Bei der strittigen Finanzierung des Schlosshotels Bergzaberner Hof hielt sich der rheinland-pfälzische Ministerpräsident Kurt Beck (SPD) stets im Hintergrund. Jetzt berichtet das Magazin Der Spiegel, dass Beck sich persönlich für das Obje

Interview: Mirko Silz

"Wasser und Mehl haben Zukunft"

Vapiano-Vorstand Mirko Silz über Foodtrends, Expansionspläne seines Unternehmens, modernes Marketing, die Suche nach Mitarbeitern - und einen Tag als Bundeskanzler

Vapiano

Expansion nach Frankreich

Am 23. November 2010 eröffnete in Paris das erste Vapiano auf französischem Boden. In Lyon wird noch in diesem Jahr ein weiteres Restaurant folgen. Insgesamt haben seit der Gründung vor acht Jahren mehr als 80 Restaurants in 20 Ländern (D: 39) weltweit E

Kurz notiert

Vapiano expandiert nach Frankreich. Das erste Lokal der deutschen Fast-Casual-Kette hat kürzlich in Paris geöffnet. Eine weitere Filiale in Lyon soll noch dieses Jahr an den Start gehen. Das Standardsortiment aus Pizza, Pasta und Salat wird in Frankreich

Rheinland-Pfalz Vapiano startet in Mainz

MAINZ. Mit einem besonderen "Ankermieter" soll die unter Leerstand leidende Passage des Fort-Malakoff-Parks in der Mainzer Altstadt (wieder-)belebt werden: Im April 2011 eröffnet die Restaurantkette Vapiano an der Malakoff-Terrasse. Dort war vormals das

Mit System zum Erfolg

Gastro Immobilien Kongress: Restaurantketten verraten ihre Expansionspläne / Vapiano-Chef Mirko Silz setzt auf Frauen

WIESBADEN. Die Systemgastronomie ist besser, vielfältiger und bedeutender denn je: "Vor allem Coffee Bars und Fast-Casual-Restaurants haben dem Quickservice höhere Werteinstufung und Wertschätzung eingebracht", so Gretel Weiß, Chefredakteurin der Zeitsch

Vapiano

75. Restaurant in München-Pasing eröffnet

Die bayerische Hauptstadt ist damit die erste City in Deutsch-land mit 4 Vapiano-Betrieben (Hamburg, Berlin und Frankfurt haben je 3). Das Restaurant Nummer 38 deutschlandweit zählt 180 Sitzplätze innen und gut 100 auf einer großen Terras-se (Standort eh