Begehrte Tische

Sean Connolly Restaurant, Dubai

Kinder-Wunder-Land

Neobio Kids Restaurant, Shanghai

Text: Markus Roman Wie ein farbenfroher Heißluftballon, der aus einem altertümlichen Schloss aufsteigt“, beschreibt einer der Designer des Neobio Kids Restaurants in Shanghai die Inspiration für das ungewöhnliche Design. Auf 500 Quadratmetern domi

Design Awards 2017

Die diesjährigen Restaurant & Bar Design Awards gehen nach Australien und in die USA. Gesamtsieger in der Sparte Restaurant ist The Penny Drop in Melbourne und das beste Bar-Design hat laut Jury Westlight in New York. The Penny Drop stammt aus der Fe

Hot Spot: London

King’s Cross: Der Phönix wird flügge

Einst bekannt für zwielichtige Geschäfte und eklige Dönerkebabs, hat sich King’s Cross in den letzten zehn Jahren komplett neu erfunden. Die städtische Wohnraumentwicklung und die Ankunft von Business-Giganten wie Google und Louis Vuitton haben dem ganzen Gebiet Auftrieb verschafft – strukturell und sozial. Und die Gastronomie ist das Herz dieser Phönix-artigen kulturellen Wiedergeburt. So nimmt es nicht wunder, dass der Distrikt rund um den Bahnhof im Norden Londons mittlerweile die ganz großen Namen der Londoner Foodie-Szene magnetisch anzieht. Wir schauen uns das Viertel genauer an. DD

Design Awards 2016

Das German Gymnasium hat den Gesamtsieg im Segment Restaurant-Design nach London geholt. Conran & Partners gestalteten das älteste als Sporthalle (engl. gymnasium) genutzte Gebäude im Stadtteil King’s Cross um. Küchenchef ist der in Deutschland gebor