Steiniges Pflaster für die Sternegastronomie?

Gourmetgastronomie Zwar schmücken sich die besten Restaurants der Hauptstadt derzeit mit 27 Michelin-Sternen. Doch in nur einem Jahr schlossen gleich drei Gourmet-Tempel ihre Pforten. Woran das liegt.

Berlin. Gleich drei prominente Sternerestaurants schlossen innerhalb eines Jahres ihre Pforten: Erst verabschiedete sich Ende Dezember 2015 das First Floor im Hotel Palace Berlin. Im Sommer schloss das Vau von Kolja Kleeberg seine Pforten. Und zum 31

Berlin

Einmal Moskau und zurück

Inspiriert von der Liebe zu Russland setzt Hans-Peter Wodarz in Berlin ein gastronomisches Rund-um-Konzept um

BERLIN. Als Kate Moss vor kurzem in Berlin zu einem Foto-Shooting in der Russischen Botschaft weilte, sah man sie später am Abend gut gelaunt mit ihrer Entourage aus dem gegenüberliegenden Berlin Moscow kommen. Das brachte das Restaurant am Prachtbouleva

Kurz notiert

BERLIN. Gastronom Jo Laggner hat die " Austernbank" eröffnet. Sie ist das Highlight in der Gendarmerie zwischen Unter den Linden und Gendarmenmarkt. Die Gäste können unter 18 Austern-Variationen wählen. BERLIN. Sarah Wiener hat eine neue Restauration er

Das Zirkuskarussell dreht sich

AHGZ, 25.02.06 / kap BERLIN Hans-Peter Wodarz bleibt der Ente treu. Der ehemalige Chef und Gründer von "Pomp Duck and Circumstance" will künftig auch ein Restaurant am Potsdamer Platz eröffnen: die "Blaue Ente". In Anlehnung an den legendären "Blauen Eng

The Five Star Diamond Award

Auszeichnung für die Ente

Das Restaurant "Die Ente vom Lehel" im ArabellaSheraton Grand Hotel München ist mit dem The Five Star Diamond Award geehrt worden. Enten-Erfinder Hans-Peter Wodarz wurde für das Restaurantkonzept und Enten-Chefkoch Hans-Peter Pinkowski für seine kulinaris

Wo die Ente tanzt

Das mobile Restaurant-Theater Pomp Duck and Circumstance von Hans-Peter Wodarz reizt Gaumen und Sinne im zehnten Jahr.

Das Label ist eine Fusion aus der Anglophilie und der Hausmarke seines Urhebers: «Pomp Duck and Circumstance», das «total überdrehte Restaurant-Theater» des Hans-Peter Wodarz, verbindet den Marsch von Sir Edward Elgar «Pomp and Circumstance», der alljährl

Düsseldorf

Neues Zugpferd: Entertainment

Entertainment ist in. Auch in Düsseldorf, obwohl die Messe- und Modestadt in Sachen Fremdenverkehr nach wie vor vom Geschäftstourismus lebt. "Unser größtes Pech ist, daß wir keinen Dom haben", unkten örtliche Hoteliers lange Zeit, doch nun scheint auch de

Superlativ-Küche für das Eßtheater 'Pomp Duck and Circumstance' von Hans-Peter Wodarz: 400 Hauptgänge können in nur 18 Minuten aus einer der größten transportablen Küchen der Welt serviert werden. Hinter der Highspeed-Technik steht Electrolux mit seinen e

Pomp Duck

Nach Olympiade Trennung von MGM

Nach halbjährigem Gastspiel hat Hans-Peter Wodarz planmäßig die Zelte im Big Apple abgebrochen und ist mit seinem Restaurant-Theater Pomp Duck und Circumstance nach Atlanta umgesiedelt. Mit dem Erfolg in New York ist Wodarz "nicht unzufrieden", wenngleich

New York , Atlanta - Las Vegas : Ins Hollywood der Gastronomie

Nach über 1.100 europäischen Vorstellungen in 5 Jahren brach Hans-Peter Wodarz vor einigen Tagen die Zelte seines Restaurant-Theaters in Berlin ab, um für USA einzuschiffen. Zuerst New York, dann Atlanta (Olympische Spiele), und schließlich Las Vegas. De