Marktentwicklung

Süß und salzig gehen gut

Mit 12,237 Milliarden Euro Gesamtumsatz erzielt der Lebensmittelhandel (inklusive Drogeriemärkte) bei Süßwaren ein vorwiegend preisgetriebenes Umsatzplus von knapp 3 Prozent.

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Discount weit vorn - Umsatzentwicklung in den Absatzkanälen

€ 5,75

Marktentwicklung

Preis und Promotion

Die Preisdynamik erwies sich im vergangenen Jahr erneut als ein Treiber der Entwick- lungen im Süßwarenmarkt. Der Durchschnitts- Verkaufspreis über alle Warengruppen erhöhte sich um 2,4 Prozent.

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Wertmäßig stimuliert - Umsatzentwicklung in LEH + DM + Impuls + Tank + KWH

€ 5,75

MARKTENTWICKLUNG

Süßes Umsatzplus

Preissteigerungen und leichte Absatzzuwächse von einem Prozent verhalfen den Süßwaren im Lebensmittelhandel (LEH, Drogeriemärkte, Impulskanäle, Tankstellen, Kauf- und Warenhäuser) im ersten Halbjahr 2015 zu einer insgesamt positiven Entwicklung.

Der Umsatz ist von Januar bis Ende Juni über alle vier Süßwarenkategorien (Schokoladenwaren, Zuckerwaren, Salzige Snacks, Gebäck) auf 6,651 Milliarden Euro gestiegen. Von den Umsatzsteigerungen profitieren alle Bereiche – und es sind alle Vertriebssc

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Umsatzentwicklung in LEH, DM, Impuls, Tankst, KWH

€ 5,75

Marktentwicklung

Positive Süßwaren-Bilanz

Der Lebensmittelhandel (inkl. Drogeriemärkte, Tankstellen, Impulskanäle und Kauf-/Warenhäuser) kann für 2013 (KW 1 bis 44) eine positive Süßwaren-Bilanz ziehen. Bei einem insgesamt moderaten Preisanstieg von durchschnittlich einem halben Prozent stiegen die Umsätze um 4,1 Prozent auf rund 10,5 Milliarden Euro. Die Absätze legten 3,6 Prozent zu.

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Dickes Plus im Discount - Entwicklung nach Geschäftstypen

Zugenommen - Entwicklung der Warenklassen

€ 5,75

Marktentwicklung

Positive Süßwaren-Bilanz

Der Lebensmittelhandel (inkl. Drogeriemärkte, Tankstellen, Impulskanäle und Kauf-/Warenhäuser) kann für 2013 (KW 1 bis 44) eine positive Süßwaren-Bilanz ziehen. Bei einem insgesamt moderaten Preisanstieg von durchschnittlich einem halben Prozent stiegen die Umsätze um 4,1 Prozent auf rund 10,5 Milliarden Euro. Die Absätze legten 3,6 Prozent zu.

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Dickes Plus im Discount - Entwicklung nach Geschäftstypen Zugenommen - Entwicklung der Warenklassen

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Marktentwicklung

Weiterhin auf der Top-Position

Süßwaren sind im deutschen Lebensmittelhandel die umsatzstärkste Kategorie und stützen ihre Top-Position auch 2013 durch weiteres Wachstum: Im ersten Halbjahr setzte der LEH (inkl. Drogeriemärkte, Tankstellen, Impulskanäle) 6,028 Milliarden Euro mit Schokoladenwaren, Zuckerwaren, Gebäck und salzigen Snacks um – 3,7 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum.

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Süßes Plus - Umsatzentwicklung nach Geschäftstypen

€ 5,75

Marktentwicklung

Weiterhin auf der Top-Position

Süßwaren sind im deutschen Lebensmittelhandel die umsatzstärkste Kategorie und stützen ihre Top-Position auch 2013 durch weiteres Wachstum: Im ersten Halbjahr setzte der LEH (inkl. Drogeriemärkte, Tankstellen, Impulskanäle) 6,028 Milliarden Euro mit Schokoladenwaren, Zuckerwaren, Gebäck und salzigen Snacks um – 3,7 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum.

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Süßes Plus - Umsatzentwicklung nach Geschäftstypen

€ 5,75

MARKTENTWICKLUNG

Weniger süß

Trotz guter Konsumstimmung und Promotionunterstützung enttäuschte die Entwicklung im Süßwarenmarkt. Salzige Snacks sorgten als einzige Kategorie für ein Plus in den Kassen. Mit einem Gesamtumsatz von 9,65 Milliarden Euro und einem Absatzvolumen von knap

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PLUS FÜR SALZIGE - Süßwaren Jahresartikel in LEH, DM, Impuls, Tankstellen, Aldi/Lidl, Norma

€ 5,75