Ode an die Marzipan-Praline

Berlin. Die Deutschen essen so viel Marzipan wie kein anderes Volk. Der Berliner Bezirk Neukölln gilt als eine der weltweit größten Produktionsstätten. Dort stellen gleich mehrere Fabriken die Mandelpaste her. Über 20000t werden in Berlin jährlich pr

Süsswaren

Deutsche lieben Süßes, aber sie verlieren nicht den Blick für den Preis. Allein im LEH und in Drogeriemärkten gaben sie 2017 pro Kopf rund 172 Euro für Schokolade und anderes Naschwerk aus, so eine Berechnung des Marktforschungsunternehmens Nielsen.

Engagierte Sortimentsarbeit

Frankfurt. Das 1912 in Berlin gegründete Familienunternehmen Spreewaffel Berlin-Pankow GmbH sieht sich zwei Jahre vor dem 100-jährigen Firmenjubiläum gut gerüstet für die Erfordernisse der zur Zeit wirtschaftlich nicht einfachen Gegebenheiten. Auch Spree

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SÜSSWAREN IN ZAHLEN - Pro-Kopf-Verbrauch 2009 - Menge in kg

€ 5,75

Kandierte Nüsse als Trendprodukt

Moll Marzipan produziert Rohmasse und Nuss-Präparate

Berlin. Marzipan in höchster Qualitätsstufe bis hin zu Bio fertigt Moll aus Berlin. Neben der Industrie macht das Unternehmen nun auch Geschäfte mit dem LEH. Eigentlich ist die Moll Marzipan GmbH, Berlin, ein klassischer Lieferant der Markenartikel-Indu

Aktionsanteil national erhöht

Berliner Traditionsbetrieb Spreewaffel setzt auch auf Snacks

Berlin. Seit 97 Jahren besteht die Spreewaffel Berlin-Pankow GmbH. In seiner Marktnische unterhält der Betrieb ein breites Sortiment von Waffelbroten und gefüllten Waffeln. Mit Snacks und Portionspackungen hat sich das Unternehmen zuletzt auch kleinen un