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Lebensmittel Zeitung 42 vom 20.10.2023 Seite 35

Marktplatz Süßwaren

Naschen und Knabbern mit Augenmaß

Innerhalb der Süßwaren verlieren Marken Anteile. Bei weiter steigenden Preisen, lässt der Absatz insgesamt leicht nach.

In der Krise wird nicht unbedingt verzichtet, sondern günstiger eingekauft, wie aktuelle GfK-Daten zeigen. Was die Süßware samt salziger Snacks betrifft, nutzen Verbraucher Aktionen und wechseln schon mal die Produktgruppe.

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Süßes zeigt sich robust mit Verlusten wie Gewinnen in der Menge - Absatz- und Umsatzentwicklung in Tausend Tonnen beziehungsweise in Tausend Euro – Veränderungen in Prozent
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2023 Seite 10

Industrie

Discounter sichern sich Süßwarenumsätze

Preiserhöhungen treiben die Erlöse – Absatz leicht rückläufig – Storck und Ferrero wachsen dynamisch

Die Süßwarenbranche hat im ersten Halbjahr dank Preiserhöhungen zweistellige Umsatzzuwächse eingefahren. Gewinner sind dabei nicht nur Eigenmarken.

[2448 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 29.01.2021 Seite 36,38

Marktplatz Süsswaren

Genuss gegen Tristesse

Krisenzeiten sind Süßwarenzeiten. In der Corona-Pandemie profitiert davon nicht jeder: Dass Fachgeschäfte kaum frequentiert sind, lässt einen Teil der Branche leiden. Womöglich steht eine Konsolidierungswelle bevor. Für Lebensmittelhändler aber ist der Ausnahmezustand eine Chance: Ihre Kunden kaufen so viele und so hochwertige Süßwaren wie selten zuvor. Hendrik Varnholt

[7266 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2020 Seite 34

Marktplatz Süßwaren

nielsen

Lockdown beschert der Branche florierende Umsätze

Die Kernkategorie Süßware erlebt eine Hochzeit im Handelsgeschäft – eine zusammenfassende Analyse von Monika Seeger, Süßwarenexpertin bei Nielsen

Frankfurt. Lockdown und Home-Office lassen die Kassen des Handels klingeln. Vor allem bei Süßwaren und Snacks gehen die Handelsumsätze nach oben. Die Kernkategorie erlebte zuletzt eine besondere Wachstumsdynamik.

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Profiteur Discountkanal
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 5 vom 31.01.2020 Seite 44

Marktplatz Süsswaren

nielsen

Edelnüsse werden immer beliebter

Markenhersteller punkten in allen Süßwarenkategorien. Eine Einschätzung des Nielsen-Experten Patrick Wüst

Frankfurt. Gesund ist Trend – das ist auch bei den Süßwaren spürbar. Edelnüsse legen beim Umsatz zweistellig zu. Gleiches gilt für Snackspezialitäten. Über alle Kategorien hinweg können Markenhersteller punkten.

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Vollsortimenter deutlich im Plus
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 13.09.2019 Seite 39

Journal Sortimente Süsswaren

nielsen

Salzige Snacks sind der Rettungsanker

Stillstandsszenario Süßware – die Kernkategorie wächst nicht mehr. Eine 12-Monats-Analyse von Nielsen-Expertin Gabriele Prävk

Frankfurt. Das Geschäft mit Süßwaren stagniert. Die Branche steckt bei einem Umsatzniveau von rund 14,1 Milliarden Euro fest, während die Handelsabsätze bedingt durch Preiserhöhungen sogar rückläufig sind.

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Ein Volumenproblem
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 25.01.2019 Seite 40

Journal Sortimente Süsswaren

Nielsen

Geschmolzene Erwartungen

Steigende Preise und mehr Aktionen sollen der negativen Entwicklung auf dem Süßwarenmarkt entgegenwirken. Eine Einschätzung von Ruth Hemsing, Süßwarenxpertin bei Nielsen.

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Starke Rückgänge im Discount
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 21.09.2018 Seite 62

Länderreport Baden-Württemberg

Individuelle Mischung

Cloetta Hersteller intensiviert Zusammenarbeit mit Europa-Park

Bocholt. Die Besucher können sich nun an drei Verkaufspunkten mit Süßwaren von Cloetta versorgen.

[1673 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 02.03.2018 Seite 12

Industrie

Saisonware ist der Gewinner

München. Der deutsche Süßwarenmarkt ist im vergangenen Jahr gewachsen. Die Umsatzsteigerung lag laut Nielsen bei 1,8 Prozent, der Gesamtumsatz bei 14,39 Mrd. Euro, wie der Internationale Süßwarenhandelsverband Sweets Global Network (SG) mitteilte. Au

[1302 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 01.09.2017 Seite 43

Journal Sortimente Süsswaren

Marktentwicklung

Salzige Snacks bringen Umsatz

Der Süßwarenmarkt zeigt leichte Zuwächse. Mit einem Plus von 1,4 Prozent wächst der Gesamtumsatz auf 5,672 Milliarden Euro, das entspricht Mehrumsätzen von 79 Millionen Euro.

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Preisbedingtes Schoko-Plus - Umsatzentwicklung Süßwaren
€ 5,75

 
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