Gastgewerbe im digitalen Zeitalter

VIER TRENDS, DIE GASTGEBER IM BLICK HABEN SOLLTEN

Digitalisierung und Automatisierung machen auch im Gastgewerbe vor keinem Bereich Halt, egal ob am Gast, in der Küche oder im Office. Welche Entwicklungen die Branche jetzt voranbringen.

BILANZ

1000er-Marke geknackt

Dienstleister Allinvos meldet eine runde Zahl. Ab sofort gehören die Häuser der Achat-Gruppe zum Kundenstamm.

Marktplatz

Otto.de nutzt KI für Zahlungserinnerungen

Die Otto Group vergibt den Versand von Rechnungen und Zahlungserinnerungen für seinen Internet-Marktplatz Otto.de an eine Konzerntochter: CollectAI, deren Software mit Künstlicher Intelligenz in Form von Machine Learning arbeitet. Das System lernt au

Bestellung und Abrechnung

Schneller und intuitiver

Viele Hoteliers und Gastronomen haben den Lockdown genutzt, um Einkaufsprozesse zu digitalisieren – das spart Geld und wertvolle Zeit.

E-Rechnung

Rechnung per Knopfdruck

Von der Bestellung bis zur Archivierung für das Finanzamt – alles digital. Das verspricht Transparenz und Kostenreduktion. Das öffentliche Auftragswesen macht die e-Rechnung nun zur Pflicht.

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Optionen der Rechnungsverarbeitung

€ 5,75

Von der App bis zur Zeitplanung

Produktentwicklungen Die Software-Schmieden bringen Neues und erweitern ihre Programmfunktionen. Große Themen sind die Kommunikation mit dem Gast, Verwaltungshilfen, Datenschutz und IT-Sicherheit.

Ein gutes Software-Haus lebt nicht nur von Produktneuheiten, sondern meist von bewährten Programmen, die Stück für Stück erweitert werden. So hat die Softtec GmbH hat ihr Hotelprogramm „Hotline“ für die aktuelle Version 21 kräftig überarbeitet. Nun k

Neuheiten

Neue Gäste-App von Easybooking — www.easybooking.eu Herkömmlicher E-Mail-Verkehr wird durch einen Chat am Smartphone abgelöst. Der österreichische Technik Dienstleister Easybooking bietet ergänzend zu seinen Hotelprogrammen und Buchungslösunge

CLOUD COMPUTING

Zukunft clever managen

IT selbst vorzuhalten ist für Mittelständler aufwändig und teuer. Wer Software, Speicherplatz oder Rechenleistung über die Cloud managt, der spart Geld, ist flexibel und immer auf dem neuesten Stand der Technik.

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Zwei von drei Unternehmen setzen auf Cloud Computing - Inwieweit nutzt ihr Unternehmen bereits Cloud Computing oder diskutiert den Einsatz?

€ 5,75

Mittags mal raus!

Jeden Tag essen, wo man möchte. Die Lunchit-App des Münchner Start-ups Spendit ist eine Art digitale Kantine, die sich selbst verwaltet und Steuervorteile sichert.

Von der Bestellung bis zur Rechnung

Digitale Dienste und Produkte Aktuelle Software bündelt Daten und macht Auswertungen in Echtzeit verfügbar. Im Hinblick auf den Datenschutz wird Benutzerverwaltung wichtiger.

Für nahezu jeden Betriebsbereich in Hotellerie und Gastronomie gibt es mittlerweile Programme und Dienste, die Arbeitsschritte vereinfachen und, ganz digitalisierungsgerecht, per Datenaustausch miteinander verknüpfen können. Das ermöglicht integriert