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Auf die leichte Tour

Der Rewe-Markt im hippen Berliner Stadtteil Friedrichshain ist der erste Supermarkt aus Infraleichtbeton. Mit dem weiterentwickelten Green Building hat Rewe den alten Standort fit gemacht. Das trendige Sortiment hat der junge Kaufmann Dennis Henkelmann ganz auf seine urbane Kundschaft ausgerichtet. Britta Rosbach und Christian Lattmann

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Rewe Henkelmann, Berlin

€ 5,75

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Kompakter Frischetreff

Dohle betreibt seinen neuesten Hit-Markt im westfälischen Ascheberg. Mit dem vielseitigen Nahversorger ist der Handelsgruppe ein überzeugender Wurf gelungen. Britta Rosbach und Christian Lattmann

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Hit Ascheberg

€ 5,75

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Schweden-Schick zum Billigpreis

In Kerpen betreibt der schwedische Nonfood-Discouter Rusta international seinen 200. Markt und zugleich die achte Filiale in Deutschland. Der Händler verkauft Wohnaccessoires und Saisonartikel, kombiniert mit Schnelldrehern wie Drogeriewaren, Tiernahrung und Snacks. Und das alles im Ikea-ähnlichen Look. Britta Rosbach

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Rusta Kerpen Mutter-Konzern Rusta AB wächst stetig - Netto-Umsatz in Mio. Euro

€ 5,75

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Arbeit an der Frische

Die Bio Company setzt auf vegane Frische-Convenience aus eigener Herstellung und internationale Eigenmarken. In ihrer 60. Filiale in Berlin-Pankow feilt sie weiter an ihrem nachhaltigen Supermarktprofil. Christian Lattmann und Britta Rosbach

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Bio Company Berlin-Pankow

€ 5,75

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Kulinarische Maßarbeit

Genussspezialist Dallmayr passt sein Delikatessenhaus in München aktuellen Konsumtrends an. Mit viel Aufwand und Liebe zum Detail hat der Premiumhändler seine Gastro- und Frischeangebote ausgebaut. Auf der kompakten Hochfrequenzfläche kein leichtes Unterfangen. Britta Rosbach

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Dallmayr München

€ 5,75

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Bio ganz groß

In seinem neuen Flagship-Store kann der Filialist Vollcorner zeigen, was er drauf hat: Frische, Convenience, Kosmetik-Beratung und eine gut sortierte Weinabteilung. Alles mit deutlichem Profil. Britta Rosbach

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VOLLCORNER MÜNCHEN

€ 5,75

Netto Nord testet neues Filialformat

Zehn Testmärkte – Entscheidung über Rollout fällt Anfang 2019 – Obst und Gemüse ausgebaut

Stavenhagen. Netto, der Discounter des Handelskonzerns Dansk Supermarked, testet an zehn Standorten ein neues Filialformat. Der Händler gibt sich moderner und will mit dem Konzept neue Kunden ansprechen.

Selbstständig

Geheimtipp

Das Handwerk hat er bei Edeka Hieber gelernt. Seit zwei Jahren führt Rocco Capurso im Speckgürtel von Stuttgart seinen eigenen Supermarkt. Der selbstständige Kaufmann überzeugt dabei mit einem erstklassigen Frischekonzept. Britta Rosbach

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Remstal-Markt Mack Weinstadt-Endersbach

€ 5,75

Mit Probiergarantie

Marktkauf-Häuser unterm Edeka-Dach entwickeln sich auf vielfältige Weise. Der Abschied vom Einheitslook ist lange schon Realität. In Osnabrück-Nahne zeigt die Edeka Minden einen frischebetonten Neuanfang. Britta Rosbach und Jan Mende

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MARKTKAUF OSNABRÜCK

€ 5,75

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Gelungene Symbiose

Als Versand- und Warenhaus geht die Otto-Tochter Manufactum schon seit jeher besondere Wege. Neben den „guten Dingen“ spielen Lebensmittel inzwischen eine gewichtige Rolle. In seinem als „Store of the Year“ ausgezeichneten Paradestandort Bremen zeigt

In dem klassizistischen Prachtbau, wo früher Kaufleute und Reeder der Hansestadt ihre Bankgeschäfte tätigten, können die Bremer heute allerlei Gebrauchsgegenstände erstehen – von Einlegesohlen aus bestem Schweif- und Mähnenhaar bis zur Nomos-Uhr Mini

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Manufactum Bremen Manufactum-Gruppe

€ 5,75