Getränke

Mineralwasser ist das Lieblingsgetränk der Deutschen, gefolgt von Fruchtsäften, Fruchtsaftgetränken und Fruchtnektar. Beim Konsum von Spirituosen liegen die Deutschen mit rund 5 Liter pro Kopf im internationalen Vergleich im Mittelfeld. Getrunken wer

Brutal lokal

Wer mit Herkunft wirbt, will es authentisch, stößt aber an Grenzen – sowohl von der Kostenstruktur wie der Rohwarenverfügbarkeit. Heidrun Krost*

Jens Geimer weiß, dass Bier Heimat braucht. Für den Mitinhaber der Hachenburger Brauerei im Westerwald sind Herkunft und Transparenz relevante Markenwerte. Er hat die über 150 Jahre alte Brauerei umgekrempelt und zu einer Erlebnisstätte umgebaut – mi

Getränke

Nach einem starken Rückgang durch die Corona-Pandemie haben sich die irischen Alkohol-Exporte im vergangenen Jahr erholt. Lag der Wert 2019 noch bei 1,45 Mrd. Euro, fiel er im Krisenjahr 2020 auf 1,3 Mrd. Euro. 2021 erlösten die Exporteure dann wiede

Brauer freuen sich auf den Saisonstart

Bierhersteller flankieren die Grillzeit mit zahlreichen Promotions. Doch längst nicht nur der Gerstensaft taugt als Trinkbegleitung. Wolfgang Hubert

Getränke

Im Jahr 2020 wurden in Deutschland über 133 Liter Mineral- und Heilwasser je Einwohner konsumiert. Beliebt sind laut dem Verband Deutscher Mineralbrunnen mit Marktanteil von fast 80 Prozent Wässer mit viel und wenig Sprudel. Solches ohne Kohlensäure

Kirsch importiert Brewdog-Spirituosen

Berlin/Stuhr. Der schottische Bierbrauer Brewdog hat einen deutschen Vertriebspartner für seine Spirituosen gefunden. Der Whisky-Spezialist Kirsch Import übernimmt den exklusiven Verkauf der Produkte von Brewdog Distilling. Dazu zählen untere anderem

Brewdog läuft über Lütvogts Rampe

Fokus-Biere werden über den Fritz-Kola-Abfüller verteilt – Vertrieb in Eigenregie – Import-Partner für Brewdog-Spirituosen gesucht

Berlin/Wagenfeld. Vor wenigen Wochen hat Brewdog die Türen der umgebauten Stone-Brauerei für Besucher wieder geöffnet. Nun stellt sich der Craft-Bier-Brauer aus Großbritannien vertrieblich in Deutschland auf.

Neuer Standort in Betrieb

Alltech Europageschäft wird von Irland aus gesteuert

Lexington. Alltech baut Brau- und Brennkapazität weiter aus.

Der Trend zu Handwerklichem hält an

Bier & Spirituosen Die Craft Beer Arena präsentiert Branchengrößen und Neulinge. Die Craft Spirit Lounge hat ihre Fläche verdoppelt.

Craft Beer Brauer sorgen mit innovativen Spezialitäten für Abwechslung und Belebung auf den Getränkekarten in der Gastronomie. Zugleich geben handwerklich gebraute Biere der Braubranche wichtige Impulse und sind mittlerweile aus dem Außer-Haus-Markt

Pils bleibt nur ein temporärer Werttreiber

Das Super-Bierjahr 2018 baut vor allem auf Preissteigerungen im Endverbrauchergeschäft – Absatzbilanz bleibt ernüchternd

Frankfurt. Auch wenn alles nach einem Super-Bierjahr klingt. Das Absatzniveau, das das Statistische Bundesamt die Woche zu Protokoll gab, liegt nicht einmal gleichauf mit dem des Jahres 2016. Die gute Nachricht: Mit Bier wird wieder mehr Geld verdient, auch mit dem Sorten-Sorgenkind Pils.

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Bier wächst am stärksten - Umsätze 1. Halbjahr 2018 ggü. 1. Halbjahr 2017, Umsatzzuwächse in Prozent

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