Hintergrund

Hohenloher Birnenbrand geschützt

Die Spirituose „Hohenloher Birnenbrand“ ist seit diesem Sommer EU-weit vor Nachahmung geschützt. „Die Eintragung als geschützte geografische Angabe ist eine besondere Wertschätzung unserer landestypischen regionalen Produkte und unseres einzigartigen

Wieder entdeckte Heimat

Der Schwarzwald ist zurück. Er war auch nie ganz out. Als Touristik- und Kulinarikregion ist er Inbegriff von Wertbeständigkeit. Das nutzen Obstbrenner, die Hochprozentiges ohne Zucker oder Aromen herstellen. Sie setzen auf Glaubwürdigkeits werte wie Reinheit und Region. Heidrun Krost

Baden-Württemberg

Eine Schatzkiste für Cocktail-Liebhaber mitten in Stuttgart

BarKonzept Besondere Rezepte, frische Zutaten: In seiner Bar Le Petit Coq in Stuttgart zelebriert Ferro Ceylan hochwertige Drinks.

Stuttgart. „Habt ihr reserviert?“ Im Le Petit Coq geht ohne Termin selten etwas. „Ich wollte nie eine Bar für die Massen. Sondern einen ganzen speziellen Ort für Liebhaber erlesener Drinks“, erläutert Ferro F. Ceylan. In gut 18 Monaten hat er sich so

Spirituosen

Nach Erhebungen des Marktforschungsunternehmens Symphony IRI setzte der Lebensmitteleinzelhandel mit Obstbränden im ersten Halbjahr 2011 rund 237 Mio. Euro um – etwa genau so viel wie im entsprechenden Vorjahreszeitraum. In Baden-Württemberg dagegen verz

Spirituosen

Nach Erhebungen des Marktforschungsunternehmens Symphony IRI setzte der Lebensmitteleinzelhandel mit Obstbränden im ersten Halbjahr 2011 rund 237 Mio. Euro um – etwa genau so viel wie im entsprechenden Vorjahreszeitraum. In Baden-Württemberg dagegen

Keine Katerstimmung

Pernod Ricard hat sich mit der Großakquisition von Vin&Sprit einen mächtigen Schluck aus der Pulle genehmigt. Die daraus resultierende Verschuldung in Milliardenhöhe bringt Patrick Ricard, Großaktionär und Aufsichtsratschef des Pariser Spirituosenkon

Herr Ricard, Sie sorgen sich persönlich im Rahmen einer Medientour um die Gesundheit schwangerer Frauen. Was veranlasst einen 65-jährigen Spirituosenmanager dazu? Als führendes Unternehmen in der Spirituosenbranche nehmen wir Corporate Social Responsibi

Nachgefragt

"Der Druck wird sicher anhalten"

Martin Kieffer war fast zwei Jahrzehnte Mitgeschäftsführer des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosenindustrie und -Importeure. Seit Anfang des Jahres betreibt er die Kanzlei Kieffer Legal Services in Bonn. Nach dem Scheitern des Nationalen Aktionspr

Kurz notiert

Einheitliche Hotelsterne sollen künftig in Deutschland und Österreich für mehr Transparenz und Sicherheit sorgen. Die Bedingungen und die Kriterien für die Vergabe der Klassifizierungen haben die Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Hotellerie und

Rotkäppchen ist nicht zu bremsen

Sektmarke legt wieder zweistellig zu - 2009 sollen Mumm und Chantré vorangetrieben werden

Freyburg. Die Rotkäppchen-Mumm-Sektkellereien (RMSK) wollen nach sehr guten Erfolgen mit der Marke Rotkäppchen 2008 im laufenden Jahr vor allem die Sektmarke Mumm vorantreiben. Als Auftakt wurde eine Rosé-Variante vorgestellt. Von Krise kann Gunter Heis

Kurz notiert

Heidelberg. Direkt am Neckarufer hat das Hotel Heidelberg Suites eröffnet. Das Haus bietet Komfort auf 5-Sterne-Niveau. In einer Bauzeit von sechs Jahren schuf der Unternehmer und Eigentümer Peter Hütter ein Domizil für anspruchsvolle Gäste. Die Villen a