Craft in aller Munde

Handwerkliche Spirituosen stehen hoch im Kurs auf der Messe

Düsseldorf. Das Licht ist gedimmt, statt Anzug und Hemd sind hier Vollbart und Sneaker die Arbeitsuniform. Halle 7 hatte die Messe auch in diesem Jahr wieder für die jungen Wilden reserviert. Die Gründer der Sauerland Distillers sind schon das zwe

Fizzz Lounge mixt „Shim Cocktails“

Düsseldorf. Spannende Neuigkeiten will auch der Spirituosenbereich bieten. So debütieren Mauritius und Korea mit neuen, regionalen Spezialitäten. Die Fizzz Lounge greift das Thema „Shim Cocktails“ auf. Sie seien, so die Messe Düsseldorf, „als alkohol

Treffpunkt einer faszinierenden Szene

Die Düsseldorfer ProWein ist in diesem Jahr so groß wie noch nie. Dank der bewährten Gliederung nach Nationen und Regionen aber übersichtlich wie eh und je. Die Weinwelt ist quasi komplett vertreten, dazu kommen hochklassige Spirituosenspezialitäten. Für wein- und spirituosenaffine Gastronomen und Hotels ist die Fachmesse ein Muss.

Treffpunkt einer faszinierenden Szene

Die Düsseldorfer ProWein ist in diesem Jahr so groß wie noch nie. Dank der bewährten Gliederung nach Nationen und Regionen aber übersichtlich wie eh und je. Die Weinwelt ist quasi komplett vertreten, dazu kommen hochklassige Spirituosenspezialitäten. Für wein- und spirituosenaffine Gastronomen und Hotels ist die Fachmesse ein Muss.

KURZ NOTIERT

Kölsch trifft Kräuter KÖLN. Einen neuen kölschen Kräuterlikör hat die Privatbrauerei Gaffel auf den Markt gebracht. Im „Mamma Nero“ stecken 100 aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze. Der milde Halbbitter enthält 30 Prozent Alkohol, er wird aus v

KURZ NOTIERT

Kölsch trifft Kräuter KÖLN. Einen neuen kölschen Kräuterlikör hat die Privatbrauerei Gaffel auf den Markt gebracht. Im „Mamma Nero“ stecken 100 aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze. Der milde Halbbitter enthält 30 Prozent Alkohol, er wird a

Frankreich setzt auf leicht und Bio

Mehr als 700 Betriebe präsentieren in Düsseldorf ihre Neuheiten

Düsseldorf. Die Franzosen kommen gut gelaunt nach Düsseldorf. Ein mehr als zufriedenstellender Jahrgang liegt in den Kellern. Die frühe Ernte wird als qualitätsfördernd angesehen, die Menge war mit 50,2 Millionen Hektoliter so hoch wie seit Jahren nicht mehr.

Frankreich setzt auf leicht und Bio

Mehr als 700 Betriebe präsentieren in Düsseldorf ihre Neuheiten

Düsseldorf. Die Franzosen kommen gut gelaunt nach Düsseldorf. Ein mehr als zufriedenstellender Jahrgang liegt in den Kellern. Die frühe Ernte wird als qualitätsfördernd angesehen, die Menge war mit 50,2 Millionen Hektoliter so hoch wie seit Jahren nicht mehr.

Watsche für schlechte Gesetzgebung

Underberg-Urteil nennt Health-Claims-Verordnung "höchst unklar" - Klärung nur durch EuGH

Düsseldorf. Das Urteil, mit dem das Oberlandesgericht Düsseldorf Underberg die Auslobung von Wohlbefinden und Bekömmlichkeit erlaubt, bedeutet eine Watsche für den europäischen Gesetzgeber. Das Verbot in der europäischen Verordnung zu gesundheitsbezogen

Spirituosen-Schätze aus aller Welt

Düsseldorf. Ob edle Brände, Cognac, Single Malts, Grappa oder exotische Cachaça: Mehr als 300 Aussteller präsentieren ihre Neuheiten aus dem Spirituosenbereich konzentriert in Halle 7a. Darüber hinaus sind in den Weinhallen an zahlreichen Ständen länders