Whisky feiert 2022 als Rekordjahr

Großbritanniens wichtigster Lebensmittelexport knackt nach Rückkehr der Gastro- und Travel-Geschäfts die 6-Mrd-Pfund-Marke

Die schottischen Whisky-Produzenten investieren in Nachhaltigkeit und Kapazitäten. Ganze 90 Prozent der Produktion gehen ins Ausland.

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Whisky-Exporte 2022

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Getränke

Wie auch in England soll der Verkauf von Torf in Schottland zum Schutz der Torfgebiete und zur Verringerung der CO2-Emissionen verboten werden. Ob davon auch die Whisky-Industrie betroffen ist, steht aktuell nicht fest. In Schottland wird nur eine kl

Rackes Erben

Whisky gilt als Wachstumssegment im Spirituosenregal deutscher Supermarktketten. Die Hochprozenter aus Schottland, Irland, Kanada oder den USA boomen. Doch längst sind auch Whiskys deutscher Destillerien ein etablierter Standard. Wie schlagen sich die Enkel der Whisky-Ikone Racke Rauchzart? Mario Brück

Schwäbischer Whisky darf nicht „Glen“ heißen

Streit zwischen Scotch Whisky Association und deutscher Brennerei beendet – Anspielung auch bei nicht identischer Wortwahl

Eine schwäbische Brennerei darf ihren Whisky nicht „Glen Buchenbach“ nennen, weil der Begriff „Glen“ auf eine schottische Herkunft hindeutet. Das hat das Oberlandesgericht Hamburg entschieden.

Biogas für Lkw

Glenfiddich fährt mit Whisky-Abfällen

Der Whisky-Hersteller Glenfiddich nutzt Abfälle aus seiner Produktion als Treibstoff für seine Lkw-Flotte. Glenfiddich könne aus dem Mälzprozess übrig gebliebenes Getreide und auch flüssige Abfälle aus dem Prozess zur Herstellung von Kraftstoff verwe

Geografische Angaben

Whisky-Streit erreicht die nächste Instanz

Hamburg. Der Streit der schwäbischen Whisky-Destille Klotz und der Scotch Whisky Association um die Marke „Glen Buchenbach“ geht weiter. Klotz hat angekündigt, Berufung gegen das Urteil des Landgerichts Hamburg einzulegen. Das hatte entschieden, dass

Whisky ist Vorbild

Scotland Food & Drink Lebensmittelwirtschaft wächst stetig

Edinburgh. Bis zum Jahr 2030 soll der Umsatz der schottischen Ernährungsindustrie mehr als verdoppelt werden. Der Ausgang der Brexitverhandlungen dürfte dafür entscheidend sein.

Ende der Abstinenz

Glasgow Distillery Company Drei Jahre nach Produktionsstart steht erster Kapazitätsausbau an

Glasgow. Mit der Gründung der Glasgow Distillery Company kehrte 2014 die Single Malt-Produktion wieder in die größte Stadt Schottlands zurück, nachdem sie zu Beginn des 20. Jahrhunderts aus der Stadt verschwunden war.

Whisky-Streit geht hierzulande weiter

Luxemburg. „Glen“-Whisky aus Deutschland könnte laut dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) Verbraucher verwirren, die diesen mit schottischem Whiskey verwechseln. Dies zu prüfen sei indes Sache des zuständigen deutschen Gerichts, so die Luxemburger Ric

EU-Gericht nimmt Whisky unter die Lupe

Luxemburg. Der Generalanwalt am Europäischen Gerichtshof (EuGH) hat seine Schlussanträge zu der Frage vorgelegt, ob die Verwendung des Wortes „Glen“ für Whisky aus Deutschland zulässig ist. Der Däne machte deutlich, dass der EuGH nun erstmals beurtei