Hamburg

Kultur- und Tourismustaxe kommt 2013

Die Fachgruppe Hotels wählt Niklaus Kaiser von Rosenburg zum neuen Vorsitzenden

HAMBURG. Nachdem eine Bettensteuer auf freiwilliger Basis im vergangenen Jahr nicht zustande gekommen war, wartet Hamburgs Hotellerie jetzt gespannt auf eine Gesetzesvorlage des SPD-Senates. Dabei scheint ein Kompromiss zwischen den Positionen des Senate

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GUDENDORF. Mit einem Schwerpunkt auf Gerichten mit Entenfleisch ist der Dithmarscher Gänsemarkt in die neue Saison gestartet. Küchenchef Norbert Gareis hat unter anderem Bratwurst und Frikadelle aus Ente auf seiner Speisekarte aber auch sein Entenlebermo

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ALT DUVENSTEDT. Das Seehotel Töpferhaus in Alt Duvenstedt am Bistensee treibt die Energiewende voran. Seit Dezember erzeugt Hotelier Gert Thies-Lembcke (Foto) seinen Strom mittels eines Blockheizkraftwerkes selbst. Bei rund 30 Prozent liegt die Ersparnis

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BREMEN. Die Grünen, die in Bremen zusammen mit der SPD die Landesregierung bilden, wollen den Fahrradtourismus in den Städten Bremen und Bremerhaven kräftig fördern. Ralph Saxe, verkehrspolitischer Sprecher der Grünen in der Bremer Bürgerschaft, fordert

Hamburg

Behörden peinigen Gastronomen

Lärmschutzschirme und Mindestabstand: Wer in Hamburg Außengastronomie machen will, muss gute Nerven haben

HAMBURG. Ein Beschluss der Bezirksversammlung Altona sorgt in diesem Frühjahr für Aufregung in ganz Hamburg. Die Gastronomen im Bezirk, die Stühle und Tische nach draußen stellen wollen, müssen ab sofort zwei Meter Platz lassen bis zur Straße. Bisher gal

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BREMEN. Als Folge der Insolvenz der Beluga-Reederei und des Reeders Niels Stolberg musste mit dem 10. März der Bremer Gourmet-Treffpunkt Outer Roads schließen. Der Insolvenzverwalterin Stefanie Lüthie ist es in den letzten Wochen nicht gelungen, einen ne

Saumagen, Schäufele und saure Zipfel

Restaurants mit regionaler Küche haben in Hamburg Konjunktur / Unter den Spezialitäten aus vielen Bundesländern sind auch längst vergessene Gerichte

HAMBURG. Regionale Küche ist in. Deutsche Gerichte sind beliebt wie nie. Das zeigt sich nicht nur auf der Internorga. Auch nach einem langen Messetag bietet die Gastronomie der Hansestadt zahlreiche Gelegenheiten, sich praktisch und persönlich von den Vo

Die Szene boomt

Hamburgs Kneipen fallen durch ausgefallene Konzepte auf

HAMBURG. Neue Trends, ausgefallene Ideen und avantgardistische Restaurantkonzepte kann man nicht nur auf der Internorga bestaunen. Einige Hamburger Gastronomen zeigen schon heute, was in Zukunft möglich ist und wohin die kulinarische Reise gehen könnte.

Hamburg

Hamburg-Tourismus brummt

Zehntes Jahr in Folge mit Rekordergebnis / Hansestadt auf Sprung unter die Top 10 in Europa / Hotel Superbude öffnet

HAMBURG. Die Erfolgsmeldungen des Hamburg-Tourismus reißen nicht ab. Zum zehnten Mal in Folge verzeichnete die Tourismuswirtschaft der Hansestadt 2011 ein Rekordergebnis. Die Zahl der Übernachtungen stieg um 6,5 Prozent auf 9,5 Mio. Das bedeutet nahezu e

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FLENSBURG. Die Stadt Flensburg will eine Bettensteuer einführen. Nach der im Grundsatz bereits im vorigen Herbst vom Stadtrat beschlossenen Abgabe sollen künftig 5 Prozent des Übernachtungspreises pro vermietetem Bett und Nacht fällig werden. Dabei solle