Premiere für das Württemberg Haus

Neues Zelt, neuer Wirt - im Volksfest-Universum des Cannstatter Wasen in Stuttgart ist das eine kleine Sensation. Geglückt ist sie Marco Grenz, dem Betreiber der 'Alten Kanzlei', einer der umsatzstärksten Adressen der baden-württembergischen Landeshauptstadt. Im zweiten Anlauf, mit einem klaren Bekenntnis zu Tradition und Region, bekam der Neuling den Zuschlag und die Chance, das zu tun, "wovon jeder ambitionierte Gastronom träumt." Eine Bilanz der ersten 17 Tage als Festwirt.

Spiele mit F&B-Vision

Mit der Eröffnungszeremonie von Olympia 2012 in London fällt am 27. Juli der Startschuss für die größte Verpflegungs-Operation, die jemals in Friedenszeiten in Großbritannien stattgefunden hat. Über 14 Mio. Mahlzeiten werden allein im Bereich der Sportstätten während des 29-tägigen Großevents der Olympischen und Paralympischen Spiele serviert werden.

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FÜRTH. Sport trifft kulinarische Köstlichkeiten: Der Fürther Gourmetlauf geht in die 2. Runde. Am 14. Juli können sich Läufer, Walker und Nordic Walker auf einem 10 km langen Rundkurs durch den Fürther Stadtwald an insgesamt sieben Stationen Spezialitäte

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GUDENDORF. Mit einem Schwerpunkt auf Gerichten mit Entenfleisch ist der Dithmarscher Gänsemarkt in die neue Saison gestartet. Küchenchef Norbert Gareis hat unter anderem Bratwurst und Frikadelle aus Ente auf seiner Speisekarte aber auch sein Entenlebermo

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BINZ. Der Online-Ferienhausmarkt Atraveo hat das Ostseebad auf Rügen als "bester Ferienort Deutschlands" ausgezeichnet. Der Preis ist Ergebnis einer Umfrage unter 6000 Nutzern des Anbieters und wird 2012 zum dritten Mal vergeben. srk BREMEN. Kulinarisc

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BAD DÜRKHEIM. Bad Dürkheim verliert mit Philipps Brasserie eines seiner gastronomischen Aushängeschilder. Das Restaurant am Römerplatz zieht zum 1. Mai nach Frankenthal ins Hotel Central. Im benachbarten Leistadt steht außerdem das Restaurant Weidenhof z

Stundenweise logieren

Luxushotels in Barcelona starten ungewöhnliche Aktion

BARCELONA. Mit einer neuen Marketingidee haben Hoteliers in Barcelona auf ihre Häuser aufmerksam gemacht. Bei den Open Luxury Days konnten Gäste die teilnehmenden Häuser stundenweise buchen. 3 Stunden kosteten 39 Euro, 6 Stunden gab es für 49 Euro, 12 St

Rheinland-Pfalz

Trier wartet auf Heilig-Rock-Pilger

Zur großen Wallfahrt werden mehrere hunderttausend Besucher in der Stadt erwartet / Buchungsaufkommen aber mäßig

STUTTGART. In wenigen Wochen ist es soweit: Am 13. April beginnt in Trier mit einem Auftaktgottesdienst die Heilig-Rock-Wallfahrt 2012. In den folgenden vier Wochen werden mindestens 500.000 Besucher in der ältesten Stadt Deutschlands erwartet. Ein Jahrh

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BREMEN. Die Grünen, die in Bremen zusammen mit der SPD die Landesregierung bilden, wollen den Fahrradtourismus in den Städten Bremen und Bremerhaven kräftig fördern. Ralph Saxe, verkehrspolitischer Sprecher der Grünen in der Bremer Bürgerschaft, fordert

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AACHEN. Aachen legt zu: Ein Plus von 8,2 Prozent bei den Gästeankünften und 3,7 Prozent mehr Übernachtungen verzeichnete die Hotellerie 2011 in Aachen. Die Gesamtzahl aller Hotelgäste stieg um 30.000 auf 386.392, die der Übernachtungen um 23.000 auf 645.