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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 003

Interview

Jaz in the City auch in Stuttgart

STUTTGART. Die Hotelkette Steigenberger will ihre neue Marke Jaz in the City nach Stuttgart bringen – und zwar in ihr geplantes Hotel im Wohnturm Cloud No. 7 im neuen Stadtquartier Europaviertel. Der Hotel- und Wohnturm neben dem Einkaufszentrum Milaneo,

[1342 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 003

Interview

Im Gespräch: Yannick Alléno, Gastronomie-Unternehmer und 3-Sterne-Koch, Paris

„Ich habe 500 Saucen im Kopf“

Yannick Alléno (46) über seine Liebe zu Saucen, die neue Lockerheit in der Spitzengastronomie, sein Engagement in Dubai und über die deutschen Kollegen.

[5942 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 3

Interview

Jaz in the City auch in Stuttgart

STUTTGART. Die Hotelkette Steigenberger will ihre neue Marke Jaz in the City nach Stuttgart bringen – und zwar in ihr geplantes Hotel im Wohnturm Cloud No. 7 im neuen Stadtquartier Europaviertel. Der Hotel- und Wohnturm neben dem Einkaufszentrum Mila

[1342 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 3

Interview

Im Gespräch: Yannick Alléno, Gastronomie-Unternehmer und 3-Sterne-Koch, Paris

„Ich habe 500 Saucen im Kopf“

Yannick Alléno (46) über seine Liebe zu Saucen, die neue Lockerheit in der Spitzengastronomie, sein Engagement in Dubai und über die deutschen Kollegen.

[5942 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 004

Gastro mit System

Schuhbeck startet Imbiss

MÜNCHEN. Sternekoch Alfons Schuhbeck hat in München ein neues Projekt gestartet: Am Platzl, neben seinen Restaurants Schuhbecks Orlando und den Südtiroler Stuben, hat er das Schuhbecks To Go eröffnet. Hier soll es – montags bis samstags von 10 bis 18

[902 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 4

Gastro mit System

Schuhbeck startet Imbiss

MÜNCHEN. Sternekoch Alfons Schuhbeck hat in München ein neues Projekt gestartet: Am Platzl, neben seinen Restaurants Schuhbecks Orlando und den Südtiroler Stuben, hat er das Schuhbecks To Go eröffnet. Hier soll es – montags bis samstags von 10 bis

[902 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 009

Markt und Management

Lindner setzt auf Technik

Markenstrategie Gruppe stellt neues Boutiquehotel-Konzept Volt vor / Lifestyle, Design und technische Lösungen im Fokus

DÜSSELDORF. Im Rahmen der ITB Berlin hat die Lindner-Gruppe mit Sitz in Düsseldorf ihr neues Boutiquehotel-Konzept Volt vorgestellt. „Es setzt verstärkt auf innovative Technologie, Co-Working-Flächen, aktuelles Design mit hochwertigen Materialien, einen

[1753 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 009

Markt und Management

KOMPAKT

Russen in Leukerbad Die russische Heliopark Hotels & Resorts hat das Management des Hotel & Alpentherme im schweizerischen Leukerbad von der Hotelgruppe Lindner übernommen. Der Management-Vertrag sei für die kommenden 15 Jahre geschlossen worden. Im L

[1452 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 9

Markt und Management

Lindner setzt auf Technik

Markenstrategie Gruppe stellt neues Boutiquehotel-Konzept Volt vor / Lifestyle, Design und technische Lösungen im Fokus

DÜSSELDORF. Im Rahmen der ITB Berlin hat die Lindner-Gruppe mit Sitz in Düsseldorf ihr neues Boutiquehotel-Konzept Volt vorgestellt. „Es setzt verstärkt auf innovative Technologie, Co-Working-Flächen, aktuelles Design mit hochwertigen Materialien, ei

[1753 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2015 Seite 9

Markt und Management

KOMPAKT

Russen in Leukerbad Die russische Heliopark Hotels & Resorts hat das Management des Hotel & Alpentherme im schweizerischen Leukerbad von der Hotelgruppe Lindner übernommen. Der Management-Vertrag sei für die kommenden 15 Jahre geschlossen worden.

[1452 Zeichen] € 5,75

 
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