PHW-Chef Peter Wesjohann sieht die Branche am Scheideweg

„Mehr Sachlichkeit muss die Debatten prägen“

Die Weichen für eine zukunftsfähige, nachhaltige Landwirtschaft müssen jetzt gestellt werden, fordert Peter Wesjohann. Sonst sei die Selbstversorgung gefährdet und es bestehe die Gefahr von Importen mit geringeren Standards aus Drittländern

Lohmann & Co AG beerbt schrittweise PHW

Geflügelkonzern überträgt Holding in Liechtenstein größere Rolle – Keine Auswirkungen auf operatives Geschäft

Die Metamorphose des größten deutschen Geflügelvermarkters PHW zur Lohmann & Co AG vollzieht sich in aller Stille. Vorausgegangen ist die Verlagerung des Firmensitzes nach Liechtenstein.

Geflügelverarbeiter

Remkes nimmt neue Produktion in Betrieb

Epe. Der niederländische Geflügelverarbeiter Remkes Food Products B.V. eröffnet einen neuen Betrieb in Epe, der bis zu 26000 t Hühnerfleisch im Jahr für die Verwendung in Suppen, Soßen, Fertiggerichten und Salaten verarbeiten kann. Auch in ein Tie

Interview Marcus Seubert, Inhaber und GF

Mit Geflügel fing alles an

Der Geschäftsführer berichtet im Gespräch mit ahgz-Redakteur Bernhard Eck über die Entwicklung des Unternehmens, die Kunden- und Sortimentsstruktur und den Umgang mit der Coronakrise.

Tyson sieht gute Chancen in Europa

's-Hertogenbosch. Tyson Foods Europe, ein Ableger des US-Fleischriesen Tyson Foods hat seine ersten Schritte als Lieferant von tiefgefrorenem Geflügelfleisch auf dem europäischen Markt hinter sich. Brett van de Bovenkamp, der die Markteinführung in E

Mit Convenience-Produkten erfolgreich

Plukon Brenz Der Geflügelfleischvermarkter will 2020 den Absatz erneut steigern

Brenz. Im Geschäft mit veredelten Produkten ist Plukon Brenz gut aufgestellt. Grillhähnchen gehören zu den Topsellern.

Zweistelliges Wachstum geplant

Charoen Pokphand Foods Konzern will Geschäft mit Seafood und Convenience stärken

Bangkok/Hamburg. Die CPF-Gruppe investiert in Produktionskapazitäten für Geflügel und Aquakultur im Ausland.

Aus bis April 2019

PHW-Gruppe schließt Standort Wietzen

Wietzen. Die PHW-Gruppe will den Betrieb der Nienburger Geflügelspezialitäten in Wietzen dichtmachen. Der Wiesenhof-Konzern begründet den Schritt mit zunehmendem Kostendruck und schwieriger werdenden Wettbewerbsbedingungen. Die Produktion soll auf an

Wienerwald ist wieder da

Strategie Nach schwierigen Jahren befindet sich die traditionsreiche Marke auf dem aufsteigenden Ast. Ein Foodtruck-Konzept und das Liefergeschäft sollen für Wachstumsimpulse sorgen.

München. Die Geschichte ist legendär: Im Jahr 1955 eröffnete der Oberkellner Friedrich Jahn in der Münchener Maxvorstadt das Linzer Stüberl, benannte es in Wienerwald um und machte seinen Gästen dort jede Menge Appetit auf knusprig gegrillte Hähnchen

Brasilien-Debakel stresst Geflügelbranche

Drittlandsware fehlt – LEH setzt verstärkt auf europäische Produktion – Preise für Industrieware stark gestiegen

Frankfurt. Die Geflügelvermarkter müssen sich in diesem Jahr ordentlich strecken, um ihre Lieferverpflichtungen erfüllen zu können. Es fehlt nicht nur an Importware durch das Brasilien-Debakel, der Skandal hat auch dazu beigetragen, dass der Lebensmitteleinzelhandel zunehmend den Einsatz von europäischem Geflügelfleisch wünscht.