Wissen schafft Zukunft

Gastgewerbe setzt vor allem auf interne Weiterbildung der Mitarbeiter / Auch ältere Beschäftigte nehmen an Maßnahmen teil

STUTTGART. Gastronomie und Hotellerie reagieren auf den drohenden Fachkräftemangel: Die Branche setzt auf interne Weiterbildungsmaßnahmen für ihre Mitarbeiter, um qualifizierte Kräfte an die Betriebe zu binden und vom eigenen Know-how zu profitieren. "We