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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Magazin Nachhaltigkeit vom 10.07.2021 Seite 23

ZUM SCHMÖKERN

ZUM SCHMÖKERN

Wie wir morgen essen

Homeoffice, Social Distancing, harter Lockdown: Die Pandemie hat unser Leben in den vergangenen Monaten stark beeinflusst. Dabei hat die Krise nicht nur unseren Lebensstil, sondern auch unser Konsumverhalten verändert. Doch werden die Gastronomie, de

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 27-28 vom 10.07.2021 Seite 32

der hotelier fachthema: wellness

Das sind die Wellnesstrends 2021

Yoga am Naturbadesee, eine Sauna im Hotelzimmer, viel Abstand und Gesundheitsangebote, die das Immunsystem stärken: Diese vier Entwicklungen werden die Spahotellerie in Zukunft prägen.

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 2 vom 12.06.2021 Seite 6,7

Inspiration Interview

„JEDER VERDIENT GUTES DESIGN“

Oona Horx-Strathern ist seit mehr als 25 Jahren Trendforscherin beim Zukunftsinstitut in Wien. Im Interview mit hoteldesign spricht sie über Hotelkonzepte nach Corona, Vorteile von modularem Bauen, Building Equality und das Potenzial ungenutzter Konferenzräume. FRAGEN: NATASCHA ZILTZ FOTO: VYHNALEK.COM

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19-20 vom 15.05.2021 Seite 6,7

schwerpunkt: hotelgestaltung nach dem restart

HOTELBAU

Digital, flexibel, nachhaltig

Abstand halten – das ist auch nach dem Restart das Gebot der Stunde. Doch wie müssen Hotels gestaltet sein, damit sich Gäste in Zukunft sicher und auch wohlfühlen? Wir haben mit Architekten, Designern, Immobilienexperten und Trendforschern gesprochen, wie die Pandemie die baulichen und konzeptionellen Anforderungen von Hotels prägen wird.

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 3 vom 17.10.2020 Seite 3

Editorial

EINBLICK

Die Pandemie hält nach wie vor die gesamte Branche in Atem. Fast zwei Drittel der Gastgeber in Deuschland sehen sich durch die Coronakrise in ihrer Existenz bedroht. Auch der Blick in die Zukunft scheint düster: Wann wird die neue Realität eintreten?

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 2 vom 20.06.2020 Seite 22,23,24,25

Dossier Bad & Sanitär

GROSSARTIG

Bei der Badplanung sind kleine Grundrisse eine Herausforderung. Hier kommen Tipps, wie Mini-Bäder groß rauskommen. TEXT: NATASCHA ZILTZ

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 1 vom 14.03.2020 Seite 38,39,40,41,42,43

Dossier Einrichtung

STIL-WELTEN

Ob puristischer Zen-Style eines Yoga-Retreats, Extravaganz im Boutique-Hotel oder Industrial-Design im Stadthotel: Wir zeigen, wie Sie die Looks in Ihr Hotel holen. TEXT: NATASCHA ZILTZ FOTOS: PR

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 1 vom 14.03.2020 Seite 48,49

Dossier Einrichtung

AUFGESPÜRT

Bei den ahgz-Trendtouren auf der Frankfurter Messe Heimtextil standen Digitaldruck, Mustermix und opulente Stickereien hoch im Kurs. TEXT: NATASCHA ZILTZ FOTOS: THOMAS FEDRA/MESSE FRANKFURT, NATASCHA ZILTZ

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 07.12.2019 Seite 12,13

design, bau & technik

Ideen für das Hotel der Zukunft

Erstmals hat das Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim den Wettbewerb „Hotelzimmer der Zukunft“ ausgelobt. Die Beteiligung war groß. Die ahgz gibt hier erste Einblicke in zehn der 37 eingereichten Konzepte. In einer der nächsten Ausgaben stellen wir den Siegerentwurf vor: „Arbor – Natural Retreat“ von Luisa Goellner und Josefa Rackl (DHBW Ravensburg, Studiengang Mediendesign).

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 30.11.2019 Seite 19

spezial ambiente

Fachmesse

Trends, Know-how & Networking

Bei der Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt gibt es erstmals eine eigene HoReCa-Halle und ein anspruchsvolles Academy-Programm.

Die Ambiente, die weltweit führende Messe für Konsumgüter, nimmt verstärkt Kurs auf die Hotellerie und Gastronomie: Vom 7. bis 11. Februar finden Gastro-Profis in Frankfurt alle Trends und Neuheiten rund um den gedeckten Tisch und zwar gebündelt in d

[3796 Zeichen] € 5,75

 
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