Interview: KP Kofler, CEO K&K Group AG, und Oliver Wendel, GF Kofler & Kompanie GmbH

Küchenchefs werden zu Forschern

Der Event-Caterer will verstärkt ins Stadion-Geschäft einsteigen. Das berichten CEO Klaus Peter Kofler (50) und Geschäftsführer Oliver Wendel (44) im AHGZ-Gespräch.

Jogis Jungs kurbeln Bierabsatz an

WM-Fazit Die deutsche Elf steht im Finale. Ihre Tore lassen bei Bierbrauern und Wirten die Kassen klingeln. Doch nicht alle sind zufrieden.

Public Viewing & Partys: Gastronomen und Hoteliers profitieren nur bedingt von den Erfolgen der deutschen Elf / Problem sind die Sendezeiten und durchwachsenes Wetter

VIER FRAGEN AN

Rainer Noll

1. Der Bierabsatz geht seit Jahren zurück. Welche Rolle spielen Großereignisse wie die Fußball-Weltmeisterschaft im Vertrieb? Die WM in Brasilien zieht nicht nur Fans vor die Fernseher und zu den Public-Viewing-Plätzen, sondern auch weniger Fußbal