Feneberg rutscht wieder in die roten Zahlen

Abschied aus München soll Kostenstruktur verbessern – Verluste bei Produktionstochter belasten Bilanz – Besserung im laufenden Jahr

Edekas größter Händler Feneberg schreibt wieder Verluste. Hauptgrund ist die defizitäre Fleischproduktion. Das Ende der Sanierung ist dem Unternehmen zufolge dennoch in Sicht.

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Feneberg in der Verlustzone - Angaben in Mio. Euro

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Interview

„Alles muss in Harmonie miteinander stehen“

Rainer Becker kommt nach München – im Rocco Forte Hotel The Charles wird Ende Mai sein japanisches Fine-Dining-Konzept Zuma starten. Zwar nur temporär, doch der Gastronom mit Lebensmittelpunkt in London will hierzulande dauerhaft Flagge zeigen. Über seine Pläne spricht er mit Ilona Renner.

Rainer Becker, die Marke Zuma gibt es seit 2002 – und Ihr Konzept Roka seit 2004. Wie ist der aktuelle Stand? Es dürften jetzt 22 Zumas sein. Wobei ich es ehrlich gesagt gar nicht exakt weiß. Ich will die genaue Anzahl eigentlich gar nicht genau

Fruchtsparte nimmt Form an

Mans‘ Handschrift wird bei Landgard sichtbar – Neues Management-Board installiert – Weniger Obst- und Gemüsegesellschaften

Das Effizienzprogramm beim Grünen Riesen Landgard nimmt Gestalt an. Mit weniger Gesellschaften und Geschäftsführern soll die Erzeugergenossenschaft für Blumen und Pflanzen sowie Obst und Gemüse übersichtlicher werden und Ertragskraft gewinnen.

Von Gewinnern und Gläubigern

Amazon und Sketchers mit Margensprung, Turbulenzen bei Farfetch und Esprit: die Woche im Schnelldurchlauf

„Wir testen Zuma 2024 in Deutschland“

Rainer Becker kommt nach München! Wer Becker nicht kennt, kennt vielleicht sein japanisches Fine-Dining-Konzept Zuma oder das Schwesterkonzept Roka, ebenfalls der japanischen Küche verschrieben, jedoch etwas weniger aufwendig komponiert. Im Interview mit foodservice erklärt der gebürtige Moselaner, was er plant und wie er es schafft, mit rund 30 – zum Teil nur saisonal geöffneten – Units circa 250 Millionen Euro Umsatz zu generieren.

David+Martin

Viel Licht, aber auch erste Schatten

Die wirtschaftliche Entwicklung der Münchner Agentur David+Martin kennt bisher nur eine Richtung: nach oben. Das sieht auch in diesem Jahr nicht anders aus, wenngleich die Firma keine Kennzahlen veröffentlicht. Mit Etatgewinnen wie Warsteiner (Digita

Ein Jahr in Zahlen

Rückblick: Das Geschäftsjahr 2023 war für Unternehmen, Agenturen und Medienhäuser herausfordernd. Die wichtigsten Daten und Fakten zu Marketing, Werbung und Medien im Überblick. Von Marco Saal

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Das Jahr 2023 in Zahlen - Die wichtigsten Daten und Fakten zu Marketing, Werbung und Medien im Überblick

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Standort München

Knuspr mit positivem Deckungsbeitrag

Etappenziel für den E-Food-Shop Knuspr: Wie Tomáš Čupr, CEO der Knuspr-Mutter Rohlik, auf Linkedin mitteilt, hat der Standort München im November einen positiven Deckungsbeitrag erreicht. „Entgegen der Skepsis, vor allem vonseiten vieler Menschen in

Wo bauen Sie denn?

Standorte Baustopp für den Elbtower in Hamburg, Pause beim Carsch-Haus in Düsseldorf, und das ambitionierte Luxusprojekt Calatrava-Boulevard in Düsseldorf steht auch in den Sternen. Die Zeiten sind hart für die Immobilienbranche, das zeigt nicht zuletzt das bröckelnde Signa-Imperium. Hohe Zinsen und stark gestiegene Baukosten haben das jahrelang erfolgreiche Geschäftsmodell angezählt. Trotzdem gibt es in Deutschland einige Projekte, die in die Gänge kommen oder sogar schon auf der Zielgeraden sind. Wir haben neun von ihnen herausgepickt und aufgeschrieben. Von Hamburg bis Dresden-Nickern, von München bis Remscheid-Lennep. Jörg Nowicki

Mobiles Sommermärchen

IAA Mobility: Die zweite Auflage der runderneuerten IAA war stärker als die Premiere. Doch was bleibt hängen, außer einer Woche Supersommer in München? von Michael Reidel

München kann Sommermärchen. Konnte die Stadt schon immer. Das Lebensgefühl zwischen italienischer Lässigkeit und oberbayerischem Sturschädel. Die Biergärten. Die Seen. Die Nähe zu den Bergen. Und natürlich die Wiesn. Man mag sie, man hasst sie. 2006