Kobjolls Tipp
Raus aus dem Hamsterrad
Wenn das Saisongeschäft brummt, laufen Hoteliers und Gastronomen im Hamsterrad: 24 Stunden am Tag mit nur kurzen Schlafpausen - oft mit bisher unbekannten Mitarbeitern, den Unwägbarkeiten des Wetters, vollem Haus und täglichen Problemen, die ad hoc gelös
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