2012: Die Highlights

Februar. 10 Jahre Back-Factory: Die SB-Bäckereikette erzielt bereits mehr als die Hälfte der Erlöse mit Foodservice. Das Phänomen Discount-Bäcker ist so jung wie expansiv. Unter den führenden Namen: Die Harry-Brot-Tochter Back-Factory mit erneut zweistel

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BAD ZWISCHENAHN. Soviel Treue ist selten geworden – besonders in der Gastronomie. 20 Jahre stand Jens Minke (Mitte) am Herd im Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn. Jetzt geht er auf eigenen Wunsch neue Wege. Zum Abschied erhielt Minke von den Ahr

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BERLIN. Die Hamburger Gruppe Novum Hotels hat kürzlich zwei weitere Berliner Hotels in ihr Portfolio aufgenommen: Das Hotel City B mit 79 Zimmern an der U-Bahnstation Bülowstraße und das Hotel Gates mit 104 Zimmern in der City-West. Die Novum Hotel Group

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Erlangen. Eine zufriedene Bilanz haben Festwirte und Schausteller am Ende der 256. Bergkirchweih gezogen. Insgesamt wurden an den elf Tagen insgesamt mehr als 1 Mio. Besucher auf dem traditionsreichen Volksfest gezählt. al Erlangen. Mit der Eröffnun

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GLÜCKSTADT. In der Stadt nahe der Elbmündung haben die 44. Glückstädter Matjeswochen begonnen. Zahlreiche Restaurants der Stadt bieten in den kommenden Wochen besondere Gerichte rund um die Fischdelikatesse. Die fettreichen Jungheringe bekommen ihr be

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BREMEN. 800.000 Euro haben die beiden Inhaber des Ringhotels Munte am Stadtwald, Detlef und Jan Pauls, in die Renovierung dieser Herberge gesteckt. Insgesamt investierten sie seit 1997 sogar mehr als 10 Mio. Euro. Aktuell sorgten die Chefs für eine Neuge

Massimo Dutti investiert in Sponsoring

Inditex-Label hat sich erstmals beim Hamburger Derby engagiert

Der zum Inditex-Konzern gehörende Filialist Massimo Dutti hat zum ersten Mal in Deutschland in Sponsoring investiert. Zum Paket beim Spring- und Dressur-Derby in Hamburg (2. bis 5. Juni) zählte neben Bandenwerbung, On-Screen-Spot und einem eigenen Hinder

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GARMISCH-PARTENKIRCHEN. Die Bürger von Garmisch-Partenkirchen haben sich mit knapp 59 Prozent für Olympia 2018 in Bayern ausgesprochen. Der DEHOGA Bayern hatte sich von Beginn an für die Olympia-Beteiligung stark gemacht und für die Spiele als Jobmotor f

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HAMBURG. Sterneköchin Cornelia Poletto will Anfang Juni ihr neues Lokal im Stadtteil Eppendorf eröffnen. Das gleichnamige Lokal in der Eppendorfer Landstraße 80 soll Platz für 40 Gäste und einen Feinkostladen bieten. Sterneküche soll es nicht mehr geben.

In Kürze

Monnalisa Christian Simoni hat bei dem italienischen KOB-Spezialisten Monnalisa als Generaldirektor die Führung von Firmengründer Piero Iacomoni übernommen, der Präsident bleibt. Simoni steht seit 2009 inoffiziell mit Iacomoni an der Spitze des Unterne