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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 28.11.2015 Seite 20

    Regional Nord

    Mecklenburg-Vorpommern

    Branche beklagt sich über „bürokratischen Wahnsinn“

    Branchentag Gesetzesflut und Papierkram inspirieren das Thema der Versammlung. Bei der 26. Gastro Messe in Rostock debattieren DEHOGA- Mitglieder über „Bürokratie am Zapfhahn“.

    Rostock. Erst am Herd stehen und dann am Schreibtisch Papierkram erledigen. Für Inhaber kleinerer Hotel- und Gastronomiebetriebe sei das eine immense zeitliche Belastung, sagt Guido Zöllick, Präsident des DEHOGA in Mecklenburg-Vorpommern. Kollegen be

    [2479 Zeichen] € 5,75