Kunden wollen „in der Nähe“ einkaufen

In der mit mehr als 4000 Teilnehmern groß angelegten Studie „Generation Shift 2023“ will die Mediaagentur Publicis die Unterschiede im Kaufverhalten von vier Altersgruppen aufzeigen – und hat dabei auch eine wesentliche Gemeinsamkeit festgestellt: Fü

Untreue Käufer von Haustierfutter

Die Corona-Pandemie hat dem Heimtiermarkt ein dickes Umsatzplus beschert, und tendenziell wird in Deutschland kaum am Haustier gespart. Trotzdem sieht NielsenIQ in einer aktuellen Pet-Food-Studie, deren erste Ergebnisse der LZ vorliegen, konkrete Str

Nachgefragt

„Die Sparquote steigt stark an“

Inflation und Rezession

Als Henkel-Managerin hat Heike Adam in Südamerika einst live erlebt, was Inflation für die Markenartikelindustrie bedeutet. Die Lehrbeauftragte der Euro FH erwartet magere Jahre.

Nachgefragt

„Mehr als kleine Brüder und Wadenbeißer“

HANDELSMARKEN

Der Handel gestaltet und vermarktet seine Private Labels mit immer mehr Aufwand und Know-how. Die Markenindustrie muss darauf kreative und innovative Antworten finden.

Foodwaste entsteht nicht mit Absicht

60 Prozent der Lebensmittelverschwendung findet in den Haushalten statt – oft bei gut strukturierten Konsumenten. In einer ersten verhaltensökonomischen Studie hat die KU Eichstätt-Ingolstadt nun die Muster gefunden: Ein Großteil der Lebensmittelvers

Der Boom der Fleischalternativen geht weiter

Konsumenten von pflanzenbasiertem Fleischersatz zeigen kaum Kaufzurückhaltung. NielsenIQ hat diese Verwendergruppe im Juni in einer Studie befragt. 48 Prozent hatten allein in diesem Monat mehr fleischlose Produkte gekauft als noch ein Jahr zuvor, we

Das große Sparen ist angesagt

Die deutschen Konsumenten haben angesichts der teils massiv steigenden Preise für die Dinge des täglichen Lebens und für Energie kollektiv begonnen, ihre Ausgaben zu vermindern. Zu diesem Ergebnis kommt die repräsentative Umfrage der Marktforschungs-

Nachgefragt

„Die Gesellschaft polarisiert sich weiter“

ZUKUNFTSSTUDIE

Peter Wippermann spürt künftigen Trends schon heute nach. Mit dem digitalen Handelsunternehmen QVC entstand die Zukunftsstudie „Wie wohnt Deutschland übermorgen?“ – ein Ausblick auf das Wohn-, Arbeits- und Kaufverhalten hierzulande.

Trübe Aussichten bei Einzelhandelschefs

Die Aussichten sind schlecht. 60 Prozent der von EuroCommerce und McKinsey befragten 57 Food-Retail-CEOs in Europa erwarten für das laufende Jahr eine Verschlechterung, nur 17 Prozent eine Verbesserung ihrer Geschäfte. Zentraler Aspekt ist die genere

Nachgefragt

„Glaubwürdig und preiswürdig“

GRÜNER KONSUM

Der „grüne“ nachhaltige Konsum hat während der Pandemie zugenommen, zwischen Anspruch und Wirklichkeit hapert es noch.