Design und Praktikabilität toppen alles

Innocent und Bauer‘s Feine Früchtewelt sind die besten Fruchtsaftpackungen. Im LZ-Pack-Check mit Berndt + Partner Creality lassen sie Wettbewerber hinter sich. Schlusslicht sind Säfte in Kartons.

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Innocent, Bauer und Granini überzeugend vorn - Der Pax-Packaging Index macht Verpackungen vergleichbar* – Angabe in Indexpunkten

€ 5,75

Klimaversprechen

Medienberichte und Gerichtsurteile haben Werbestrategien zu klimaneutralen Aussagen für die Eigenmarken der Drogeriemärkte ins Wanken gebracht. Ein Blick in das Nachhaltigkeits-Marketing. Elisabeth Morgen

Rotationskräfte

Die Spirituosenbranche muss grüner werden. Konzerne testen Flaschen aus Pappe oder Großbehälter für den Barbetrieb. Mittelständler sehen auch Mehrweg als Lösung. Heidrun Krost

Mascara für die Tonne

Pilotprojekte loten Chancen geschlossener Stoffkreisläufe abseits des Grünen Punkts aus. Heidrun Krost

„Die Antwort ist nicht die richtige“

Zwischen Rohstoffknappheit und der Praktikabilität in der Filialorganisation – Rossmann-Einkäufer Michael Naujock sagt, warum das Geschäftsmodell des Berliner Startups Circleback nicht ganz zu Ende gedacht ist.

Frisch kochen oder schnell angerichtet

Klassische Convenience-Sortimente konkurrieren mit dem neuen Closed Homing-Trend

Frankfurt. Convenience trotzt Corona. Als einer der nachhaltigen Konsumtrends haben einfach zu kombinierende Baukastensysteme aus der Kühlung sowie Komplettgerichte an Fahrt aufgenommen. Zugleich wird mehr frisch gekocht.

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Top-Wachstums-Kategorien 2020

€ 5,75

„Wir wollen Marktführer bleiben “

Aldi Süd ist vor 16 Jahren mit Bioeiern gestartet. Ein Jahr darauf folgte Biokäse von den Milchwerken Oberfranken. Über diese Versuchsphase ist der Discounter längst hinaus und reklamiert für sich Deutschlands größter Biohändler zu sein. Wie die Mülheimer in dem wichtigen Trendmarkt weiter und kraftvoll aufspielen wollen, darüber sprach die Lebensmittel Zeitung mit Julia Adou, Leiterin Corporate Responsibility.

Capri-Sun sucht Alternativen

Der Safthersteller stellt sich mit neuen Produkten und Verpackungen breiter auf – Marken-Zukauf „All I need“ kommt in den deutschen Handel – Einigung mit Kaufland in Sicht

Eppelheim. Noch beschert die zuckerhaltige Limo im ikonischen Beutel Capri-Sun gute Geschäfte. Aber die Diskussionen um Zuckerkonsum und Verpackungsmüll werfen die Frage auf, wie lange das so bleiben wird.

„Es geht nur behutsam“

Capri-Sun steht mehr denn je unter Druck. Geschäftsführer René Püchner sagt, warum es für die 50 Jahre alte Kultmarke um mehr geht als nur um den Strohhalm, und warum die Dose allein kein Ausweg ist.

Mit der Box an die Theke

Tablett-Lösung oder Mehrweg-System – Bedienware kommt auch ohne Plastik aus

Die Sache mit den Verpackungen ist hochpolitisch. Einerseits macht Bundesumweltministerin Svenja Schulze gehörig Druck. Sie will überflüssige Kunststoffverpackungen aus den Supermärkten verbannen. Andererseits können Kaufleute oder Regiebetriebe Fris