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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 015

    Recht

    Auskunftspflicht reicht

    Allergenkennzeichnung Wie die EU-Verordnung umgesetzt wird / Von Jürgen Benad

    Der Termin rückt näher. Wie in dieser Zeitung schon berichtet, müssen nach der neuen EU-Lebensmittelinformations-Verordnung (Verordnung EU Nr. 1169/2011) ab dem 13. Dezember 2014 Informationen über allergieauslösende Zutaten künftig auch bei unverpackten

    [3199 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 15

    Recht

    Auskunftspflicht reicht

    Allergenkennzeichnung Wie die EU-Verordnung umgesetzt wird / Von Jürgen Benad

    Der Termin rückt näher. Wie in dieser Zeitung schon berichtet, müssen nach der neuen EU-Lebensmittelinformations-Verordnung (Verordnung EU Nr. 1169/2011) ab dem 13. Dezember 2014 Informationen über allergieauslösende Zutaten künftig auch bei unverpac

    [3199 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 12 vom 13.12.2013 Seite 038

    Recht kompakt

    Lebensmittel-Kennzeichnung

    Mineralwasser darf „Bio“ sein

    Natürliches Mineralwasser darf als „Biomineralwasser“ gekennzeichnet werden. Das hat jetzt der Bundesgerichtshof (BGH) entschieden. Damit hat der BGH die Klage einer Verbraucherschutzorganisation abgewiesen, die mit dieser Bezeichnung nicht einverstanden

    [3349 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 12 vom 13.12.2013 Seite 38

    Recht kompakt

    Lebensmittel-Kennzeichnung

    Mineralwasser darf „Bio“ sein

    Natürliches Mineralwasser darf als „Biomineralwasser“ gekennzeichnet werden. Das hat jetzt der Bundesgerichtshof (BGH) entschieden. Damit hat der BGH die Klage einer Verbraucherschutzorganisation abgewiesen, die mit dieser Bezeichnung nicht einversta

    [3349 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 42 vom 19.10.2013 Seite 19

    Recht

    Mineralwasser darf sich „Bio“ nennen

    Lebensmittel-Kennzeichnung Der Bundesgerichtshof stellt klar, dass die Kennzeichnung „Bio-Mineralwasser“ auf dem Etikett gestattet ist. Von Jürgen Benad

    Natürliches Mineralwasser darf als „Biomineralwasser“ gekennzeichnet werden. Das hat jetzt der Bundesgerichtshof (BGH) entschieden. Damit hat der BGH die Klage einer Verbraucherschutzorganisation abgewiesen, die mit dieser Bezeichnung nicht einversta

    [3485 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 42 vom 19.10.2013 Seite 019

    Recht

    Mineralwasser darf sich „Bio“ nennen

    Lebensmittel-Kennzeichnung Der Bundesgerichtshof stellt klar, dass die Kennzeichnung „Bio-Mineralwasser“ auf dem Etikett gestattet ist. Von Jürgen Benad

    Natürliches Mineralwasser darf als „Biomineralwasser“ gekennzeichnet werden. Das hat jetzt der Bundesgerichtshof (BGH) entschieden. Damit hat der BGH die Klage einer Verbraucherschutzorganisation abgewiesen, die mit dieser Bezeichnung nicht einverstanden

    [3485 Zeichen] € 5,75