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    Lebensmittel Zeitung 21 vom 24.05.2019 Seite 19

    Recht & Politik

    MRI legt Modell vor

    Neuer Vorschlag zur vereinfachten Nährwertkennzeichnung

    Karlsruhe. Das staatliche Max-Rubner-Institut (MRI) hat sein Konzept zur „Front of Pack“-Nährwertkennzeichnung vorgestellt. Es basiert auf dem Algorithmus, den auch der Nutri-Score nutzt.

    [1483 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2019 Seite 18

    Recht & Politik

    Klöckner kritisiert Kreis-Konzept

    BLL-Vorschlag zur Nährwertkennzeichnung stößt auf wenig Begeisterung – Bundesernährungsministerium will neues Modell

    Berlin. Ernährungsministerin und Verbraucherschützer reagieren mit Skepsis auf das Kennzeichnungskonzept der Lebensmittelwirtschaft. Ein neues System soll nun erarbeitet und getestet werden.

    [3821 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 15 vom 12.04.2019 Seite 26

    Recht & Politik

    Wirtschaft stellt eigenes System vor

    Diskussion um verbesserte Nährwertkennzeichnung nimmt Fahrt auf – Lebensmittelbranche schlägt Lösung ohne Farbeinteilung vor

    Berlin. Ampel, Nutri-Score, Sternchen oder Tortenstücke – in der Debatte um die Nährwertkennzeichnung liegt ein neuer Vorschlag auf dem Tisch. Eine europäische Lösung ist nicht in Sicht.

    [3035 Zeichen] Tooltip
    Pro 100 Gramm - Tortendiagramme: Gesamtkalorienzahl und Inhaltsstoffe sollen anhand fünf solcher Diagramme im Hauptsichtfeld der Verpackung dargestellt werden.
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 5 vom 01.02.2019 Seite 28

    Recht & Politik

    Rote Karte für die Ampel

    Ernährungsministerin skeptisch bei farblicher Nährwertkennzeichnung – Verbraucherschützer richten Forderungen an EU-Kommission

    Berlin. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv) positioniert sich zur nächsten Legislaturperiode des Europäischen Parlaments und fordert Verbesserungen im Lebensmittelrecht.

    [3007 Zeichen] € 5,75